Entonnoir Ø 18 cm

Entonnoir Ø 18 cm

Remplis des boules de pralinés creuses et des petites tartelettes ou crée des miroirs à sauce comme les professionnels. Cet entonnoir convient pour les liquides, le chocolat, les crèmes, le glaçage et autres fourrages mous. Ce petit assistant ne doit manquer dans aucune cuisine.

Application et propriétés

Verse le liquide souhaité dans ton entonnoir. Appuie avec ton pouce sur le doseur et tu peux ainsi verser la quantité souhaitée dans les pralines ou les tartelettes. Pas d'éclaboussures ni de débordement. L'entonnoir est en acier inoxydable de qualité alimentaire. Il a un diamètre de 18 cm. Les trois embouts différents ont un diamètre de 4 mm, 5 mm et 6 mm. Le support correspondant est disponible à l'achat.

Cours de chocolat chez miniSchoggi

Tu veux te plonger dans le monde du chocolat ? Tu souhaites confectionner toi-même des tablettes de chocolat ou des figurines à partir de la couverture la plus fine ? Nous proposons divers cours sur le thème du chocolat, il y en a donc certainement un pour toi. Chez nous, tu apprendras à tempérer correctement, à transformer la couverture en figurines creuses et en tablettes de chocolat, ainsi qu'à fabriquer des décorations raffinées, comme par exemple des talons hauts comestibles. Nous serions très heureux de te voir bientôt à l'un de nos ateliers. Cours de vous accueillir !