Super Streusel résistant à la cuisson, 160 g

Super Streusel résistant à la cuisson, 160 g

Il n'y aura jamais assez de vermicelles colorés, de perles de sucre et de paillettes sur les gâteaux, les tartes, les biscuits, les pâtisseries, les cupcakes et les cake pops. Tu peux laisser libre cours à ton imagination. La particularité de ces vermicelles est qu'ils peuvent également être cuits dans les pâtisseries. Tu peux donc les mélanger ou les saupoudrer partout. Ils ne déteignent pas sur la pâte lorsqu'ils sont mélangés, conservent leur couleur vive après la cuisson et ont un goût vanillé et sucré. Le mélange comprend des vermicelles de couleur jaune, rouge, verte, bleue et rose.

Application et propriétés

L'utilisation est aussi simple que possible. Il suffit de mélanger les vermicelles résistants à la cuisson à ta pâte avant de la mettre au four pour créer des points de confettis multicolores dans tes gâteaux, biscuits, muffins & Co. C'est vrai, avant la cuisson. Ces vermicelles ont été spécialement créés pour être cuits jusqu'à 250 degrés. Bien sûr, tu peux aussi les utiliser sans les cuire ensuite. Tu peux donc les mélanger ou les saupoudrer partout. Ils ne déteignent pas sur la pâte lorsqu'ils sont mélangés, conservent leur couleur vive après la cuisson et ont un goût vanillé et sucré. Le mélange comprend des vermicelles de couleur jaune, rouge, verte, bleue et rose.

Recette des cupcakes au chocolat 12 pièces

120 g de beurre
140 g Couverture foncée
120 g de blanc d'œuf liquide
60 g d'amandes moulues
20 g de noisettes moulues
50 g de farine blanche
170 g de sucre semoule

1. préchauffer le four à 160 °C.
2. faire fondre le beurre avec la couverture au bain-marie.
3. mettre les blancs d'œufs, le beurre liquide et la couverture liquide dans un récipient et les mélanger au batteur électrique ou au robot ménager jusqu'à obtention d'une masse homogène.
4. mélanger les amandes moulues, les noisettes, le sucre et la farine blanche dans un récipient et les ajouter à la masse battue. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
5. Verser la masse terminée dans des moules à cupcakes préparés et les mettre en Plaque à cupcakes cuire à 160 °C à chaleur tournante pendant environ 18 minutes. (Poids de remplissage par cupcake = 55 g)
Les cupcakes peuvent ensuite être décorés et dressés à volonté.
Tu peux conserver ces délicieux petits gâteaux 5 à 7 jours à température ambiante ou les placer au congélateur pendant 3 mois.

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