Spray pailleté argent, 8 g

Spray pailleté argent

Une fois la décoration du gâteau terminée et les pralines moulées et enrobées, il ne manque plus qu'une chose : les paillettes. Un voile discret de petites particules scintillantes ennoblit chaque création ! Mais souvent, les paillettes s'agglutinent légèrement et des taches très scintillantes apparaissent, entre lesquelles tout reste libre. Avec un vaporisateur à pompe, ce n'est plus un problème !

Poudre décorative en vaporisateur à pompe - Application

Avant d'appliquer les paillettes sur ta création, il faut la terminer. Décore ton gâteau, enrobe les pralines ou forme-les et termine les décorations individuelles.

Lorsque tu es satisfait de ton travail, tu peux utiliser le vaporisateur à pompe. Si l'objet à vaporiser est très petit, il est préférable de placer un papier en dessous pour éviter que toute la cuisine ne scintille.

Si tu veux un voile scintillant très fin, tiens le vaporisateur à pompe un peu plus loin de ta création. Pour un scintillement plus intense, approche-toi un peu plus près. Tu peux maintenant vaporiser une fois, ce qui te permettra de voir la quantité de paillettes qui sort. Selon la taille de ta création, tu peux la tourner de temps en temps et la vaporiser tout autour.

Si une partie n'est pas saupoudrée de paillettes, tu peux simplement la recouvrir avec ta main ou une feuille de papier.

On obtient ainsi de merveilleux desserts et pralinés aux reflets réguliers.