Embosseurs en silicone de Noël

Avec les embosseurs en silicone de Noël, vous imprimez des motifs délicats – ange, Saint-Nicolas ou flocon de neige – sur la pâte à sucre, la pâte d'amande ou la pâte à biscuits, sans poche à douille ni décoration minutieuse. Il suffit d'appuyer, de soulever, et le relief apparaît. Vous trouverez dans cette catégorie 14 embosseurs en silicone aux motifs de Noël et d'hiver.

Quels embosseurs en silicone proposons-nous ?

• Saint-Nicolas, Père Noël et ange : les personnages classiques pour l'assiette de l'Avent et les gâteaux de la Saint-Nicolas.
• Rennes et cerfs : renne, renne Rudolph, tête de renne et tête de cerf.
• Bonshommes de neige et pingouins : bonhomme de neige, visage de bonhomme de neige, bonhomme de neige qui danse et pingouin maman & bébé.
• Hiver et forêt : flocon de neige, étoile de neige et sapins.

Les emporte-pièces assortis à ces motifs se trouvent dans les catégories Saint-Nicolas, lutin & ange et Renne, bonhomme de neige & animaux d'hiver. Si vous préférez l'emporte-pièce et l'embosseur en une seule pièce, découvrez nos emporte-pièces avec embosseur en silicone.

Bien embosser – conseils de notre atelier

Abaissez la pâte à sucre ou la pâte d'amande de façon régulière et saupoudrez très légèrement l'embosseur ou la pâte de sucre glace ou d'amidon pour que rien ne colle. Appuyez uniformément sans faire glisser l'embosseur, puis soulevez-le bien droit. Découpez ensuite le motif ou posez toute la plaque en décor sur un gâteau, un cupcake ou un biscuit. Pâte à sucre et pâte d'amande vous attendent dans notre catégorie fondant, pâte d'amande et pâte à fleurs.

La pâte à biscuits doit être bien froide. Imprimez le motif, découpez le biscuit avec un emporte-pièce adapté et remettez-le au froid avant la cuisson : le relief tient mieux au four. Les pâtes avec peu de poudre à lever montrent le motif le plus nettement. Pour les Springerle et Tirggel traditionnels à l'empreinte profonde, utilisez plutôt nos moules à biscuits Springerle.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un embosseur et un emporte-pièce ?

L'emporte-pièce découpe la forme, l'embosseur imprime seulement le motif dans la surface. Pour un motif complet, combinez les deux : d'abord embosser, puis découper.

Comment nettoyer les embosseurs ?

De préférence juste après usage, à l'eau tiède avec une brosse douce, pour qu'aucun reste ne sèche dans les lignes fines. Laissez-les bien sécher avant de les ranger.

Où trouver d'autres formes de Noël ?

Tous les motifs, de l'étoile au bonhomme en pain d'épices, se trouvent parmi nos emporte-pièces de Noël.