Extrait de vanille avec graines, 50 ml

16,50 CHF
TTC
004920

L'extrait de vanille est très apprécié en raison de sa forte concentration, car quelques gouttes suffisent pour donner une délicieuse note de vanille à toutes sortes de préparations. Le goût de l'extrait liquide est très naturel, l'extrait est facile à doser et se répartit uniformément dans toutes les pâtes, crèmes ou garnitures. L'extrait de vanille n'est pas seulement idéal pour aromatiser les produits, il leur confère également un aspect particulièrement attrayant grâce aux graines supplémentaires.

Stock en magasin Adliswil: 0
Stock prêt à être expédié: 17

Liste de souhaits
Comparer
Détails du produit

Fiche technique

Pays de production
France
Ingrédients
Sirop de sucre, sirop de glucose, extrait de vanille, graines de vanille, éthanol, caramel (E150a).
Quantité de remplissage
50 ml
Indication de stockage
Conserver dans un récipient fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver entre 0 et 4°C.
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Le produit est certifié casher
Non
Le produit est certifié halal
Non
Dosage
2 à 3 % du poids total de la préparation
Description

Extrait de vanille avec graines, 50 ml

Les extraits sont généralement constitués d'une composition complexe d'arômes purement naturels. C'est pourquoi les extraits sont également très concentrés et efficaces en termes de développement du goût. Ainsi, quelques gouttes d'extrait de vanille suffisent pour affiner les desserts, les pâtes, les fourrages ou vos glaces.

Application et propriétés

Les extraits ont de nombreux avantages, grâce à leur consistance, ils se répartissent bien et uniformément dans différentes masses. Avec leur goût intense et authentique, il suffit de quelques gouttes pour aromatiser, par exemple, une délicieuse crème au beurre pour macarons ou toute une pâte à gâteau.

Commencez par préparer la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple d'une crème à la vanille, d'une crème au beurre, d'un nappage ou d'une sauce, d'une pâte à gâteau ou à cupcake, d'une masse glacée ou même d'une ganache au chocolat. Ajoutez alors quelques gouttes d'arôme et mélangez-les bien. Goûtez ensuite un peu et ajoutez-en un peu plus si vous le souhaitez.

Cet extrait de vanille n'est pas seulement l'alternative parfaite à une gousse de vanille, mais il est un complément délicat à toutes vos préparations et leur confère également un aspect attrayant avec les graines obtenues.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energiewert in kJ 0 kJ
Energiewert in kcal 0 kcal
Fett 0.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Protein/ Eiweiss 0.00 g
Salz 0.00 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Ballaststoffe 0.00 g

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Extrait de vanille avec graines
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Ne contient pas
Soja et produits à base de soja
Ne contient pas
Noix et produits à base de noix
Ne contient pas
Lait et produits laitiers
Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Ne contient pas
Articles Liés