Graines de vanille bourbon, 5 g

16,90 CHF
TTC
004846

Les graines de vanille sont très appréciées pour leur goût naturel et intense. Une petite quantité de graines de vanille suffit pour donner à toutes les préparations une délicieuse note de vanille. Le goût est très naturel, l'extrait est facile à doser et se répartit uniformément dans chaque pâte, crème ou farce. Les graines de vanille ne sont pas seulement idéales pour aromatiser, mais elles confèrent également un aspect particulièrement attrayant grâce aux graines supplémentaires.

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Détails du produit

Fiche technique

Poids
5 g
Pays de production
Madagascar
Ingrédients
Graines de vanille bourbon (100%)
Indication de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Bien refermer le produit et l'utiliser avant la date de péremption.
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Le produit est certifié casher
Oui
Le produit est certifié halal
Oui
Description

Graines de vanille bourbon, 5 g

Les graines de vanille Bourbon ne sont rien d'autre que des graines de vanille moulues qui sont très aromatiques et qui donnent une note de vanille à toutes vos préparations. Une petite quantité de graines de vanille suffit déjà pour affiner les desserts, les pâtes, les farces ou vos glaces.

Application et propriétés

Les graines de vanille sont très faciles à répartir uniformément dans différentes masses. Avec leur goût intense et authentique, il suffit d'une petite quantité pour aromatiser, par exemple, une délicieuse crème au beurre pour macarons ou toute une pâte à gâteau.

Commencez par préparer la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple d'une crème à la vanille, d'une crème au beurre, d'un nappage ou d'une sauce, d'une pâte à gâteau ou à cupcake, d'une masse glacée ou même d'une ganache au chocolat. Ajoutez alors une petite quantité de graines de vanille et mélangez-les bien. Goûtez ensuite un peu et ajoutez-en un peu plus si vous le souhaitez.

Ces graines de vanille Bourbon ne sont pas seulement l'alternative parfaite à une gousse de vanille, elles sont un complément délicat à toutes vos préparations et leur confèrent également un aspect attrayant et légèrement coloré.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energiewert in kJ 1304 kJ
Energiewert in kcal 316 kcal
Fett 12.50 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2.20 g
Protein/ Eiweiss 6.80 g
Salz 0.19 g
Kohlenhydrate 23.10 g
   davon Zucker 14.00 g

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Poudre de vanille Bourbon de Madagascar
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Ne contient pas
Soja et produits à base de soja
Ne contient pas
Noix et produits à base de noix
Ne contient pas
Lait et produits laitiers
Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Ne contient pas
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