WECK Anneaux de mise en conserve pour ouverture ø 100 mm, 10 pièces
CHF 3.10
WECK Pinces à conserves, 12 pièces
Prix:
CHF 4.50
TTC
Avec les pinces à confiture originales WECK, la mise en conserve est un succès fiable et sûr. Les pinces métalliques inoxydables maintiennent fermement le couvercle sur le bocal pendant la cuisson et assurent ainsi une conservation efficace et hygiénique de tes aliments. Les pinces s'adaptent à tous les bocaux WECK de notre gamme et se fixent et se retirent facilement. Pour un résultat de cuisson optimal, nous recommandons d'utiliser trois pinces par bocal. Pour la conservation normale, deux pinces suffisent généralement. Qu'il s'agisse de confitures, de fruits, de soupes ou de légumes marinés, ces pinces de qualité supérieure rendent la mise en conserve simple et fiable. Profite de provisions faites maison d'excellente qualité et fais de la mise en conserve une réussite totale !
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Caractéristiques du produit
| Couleur(s) | Argent |
|---|---|
| Convient pour | Micro-ondes, four et congélateur |
| Contenu de l'emballage/du kit | 12 pinces à confiture |
| Pays de production | Allemagne |
| Matériau | Acier inoxydable (résistant à la rouille, au lave-vaisselle, à la cuisson, aux acides de fruits) |
| Conseils d'entretien | Laver avant la première utilisation / Peut être nettoyé au lave-vaisselle |
WECK Pinces à conserves, 12 pièces
Avec les pinces à confiture originales WECK en acier inoxydable, tu garantis une fermeture absolument étanche et sûre du bocal lors de chaque processus de mise en conserve. Grâce à leur ressort durablement stable, les pinces tiennent de manière fiable même en cas d'utilisation fréquente, et ce pendant des années. Elles conviennent parfaitement à tous les bocaux à bord rond de WECK et peuvent être réutilisées à l'infini.
Les pinces sont faites d'acier inoxydable de haute qualité et ne sont pas compatibles avec les anciens verres à bord plat ou à rainures.
WECK Pinces à conserves - Utilisation
Les pinces à confiture WECK sont un accessoire essentiel pour la conservation ou le maintien de la fraîcheur des aliments dans les bocaux WECK. Elles fixent le couvercle de manière fiable sur le bocal, aussi bien lors de la mise en conserve que lors de la conservation au réfrigérateur. Conseil : Tire doucement sur le couvercle. S'il ne se soulève pas, le bocal est bien fermé.
Voici comment utiliser correctement les pinces à confiture WECK
Lors de la mise en conserve dans la cocotte :
Préparer le bocal : Remplis le bocal WECK en laissant environ 1 à 2 cm de vide en haut.
Mettre un anneau en caoutchouc : Place un anneau en caoutchouc propre et intact sur le bord du verre.
Mettre le couvercle en place : Place le couvercle au centre de l'anneau et veille à ce qu'il soit bien fixé.
Fixer les attaches : Fixe les pinces à cuire sur le bord du couvercle.
Mise en conserve dans l'autocuiseur : place les bocaux dans l'autocuiseur et fais-les chauffer selon les instructions. En refroidissant, un vide se crée.
Retirer les agrafes : après le refroidissement complet, retirer les agrafes. Le couvercle reste fermé par le vide.
Voici comment tu peux mettre tes plats en conserve sans avoir recours à un autocuiseur
Mise en conserve au four :
Place les bocaux préparés dans un four froid. Allume le four à environ 160-180°C (chaleur de voûte et de sole) ou 140-160°C (chaleur tournante). Le temps de cuisson varie en fonction du contenu des bocaux, mais pour la plupart des aliments, le temps de cuisson est d'environ 45-60 minutes. Vérifie régulièrement si le bocal commence à bouillir (un léger plouf doit être audible).
Réduction dans la marmite :
Placez délicatement les bocaux dans une grande casserole. La casserole doit être assez grande pour que les bocaux aient suffisamment de place et ne se touchent pas. Remplis la casserole d'eau chaude de manière à ce que les bocaux soient recouverts d'eau au moins à moitié, mais de préférence jusqu'au bord. Porte lentement l'eau à ébullition. Veille à ce que l'eau ne soit pas bouillante, mais qu'elle mijote doucement afin de ne pas endommager les bocaux.
Après avoir porté l'eau à ébullition, réduis le feu à un niveau moyen afin que l'eau ne frémisse que légèrement. Le temps de cuisson dépend du contenu des bocaux, mais il est généralement d'environ 30 à 60 minutes. Veille à ce que le niveau de l'eau soit toujours suffisamment élevé pour couvrir les bocaux. Si nécessaire, ajoute de l'eau pour éviter que les bocaux ne surchauffent.
