Couverture de fondant roulé blanc, Ø 36cm
Le fondant roulé est une masse de sucre souple utilisée pour décorer, enduire et décorer les pâtisseries telles que les gâteaux, les cupcakes et les cake pops. Ce fondant roulé est déjà abaissé et peut être posé en un clin d'œil sur votre gâteau ou autre gourmandise.
Caractéristiques du produit
| Ingrédients | sucre, sirop de glucose, graisses végétales (karité, coco), eau, humectant : glycérol ; épaississant : gomme xanthane ; arôme naturel, acidifiant : acide citrique |
|---|---|
| Taille | Ø 36 cm |
| Poids | 300 g |
| Couleur(s) | Blanc |
| Indication de stockage | Au frais et au sec à environ 18°C |
| Pays de production | Allemagne |
| Produit sans lactose | Oui |
| Produit adapté aux végétariens | Oui |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit végétalien | Oui |
| Le produit est certifié casher | Non |
| Le produit est certifié halal | Non |
Pâte à sucre blanche en feuille
La Pâte à sucre, communément appelée Fondant, fondant décoratif, icing ou Pâte à modeler, est une masse sucrée souple utilisée pour décorer et embellir des pâtisseries telles que les gâteaux, les cupcakes et les Cake pops. La Pâte à sucre peut simplement s'utiliser comme enrobage pour les gâteaux, les gâteaux en Fondant, les Cake pops ou comme topping pour les cupcakes.
Possibilités avec la feuille de Pâte à sucre
La feuille de Pâte à sucre est une feuille déjà étalée que tu peux poser sur ton gâteau en quelques gestes simples. Tu obtiens ainsi une belle base pour d'autres décorations et une saveur supplémentaire qui sublime tes gâteaux. Tu peux également découper différents motifs dans la feuille pour les utiliser comme ornements, ou modeler des sujets avec la masse.
Travail de la Pâte à sucre
La masse sucrée peut être façonnée, étalée, pétrie, modelée, découpée et embossée à volonté. Le Fondant avec des motifs embossés est particulièrement joli. Il te suffit d'utiliser les bâtons à relief. De plus, la Pâte à sucre peut être décorée et embellie selon tes envies avec des Perles en sucre et des Fleurs en sucre.
Informations sur les allergies et dénomination du produit
| Désignation de la matière | Couverture de fondant blanc |
|---|---|
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Noix et produits à base de noix | Peut contenir |
| Lait et produits laitiers | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Sucre du lait (lactose) | Ne contient pas |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Valeur énergétique en kJ | 1679 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique en kcal | 401 kcal |
| Grasses | 5.00 g |
| dont acides gras saturés | 4.00 g |
| dont acides gras insaturés | 0.00 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.03 g |
| Glucides | 88.00 g |
| dont sucres | 78.00 g |
| Fibres alimentaires | 0.00 g |