
Idées d'événements d'équipe, d'événements clients et de cadeaux personnalisés
Vous recherchez une activité d'équipe inoubliable pour votre équipe ? MiniSchoggi propose différents événements autour du chocolat, de la pâtisserie et de la décoration. Nos événements font plaisir au cœur et aux papilles. Que ce soit avec le meilleur chocolat suisse, lors d’un de nos ateliers de pralines en équipe, ou plutôt avec quelque chose de salé lors de notre apéro de groupe ?
Certains événements sont organisés dans toute la Suisse, d'autres dans les locaux de miniSchoggi, situés à Zurich Adliswil.
Préférez-vous organiser votre événement en ligne ou créer vos propres cadeaux pour vos clients ou vos collaborateurs ? Nous vous proposons également ces services clés en main et dans une qualité irréprochable.
Aperçu des événements d'équipe ou des événements clients possibles
Chocolats et truffes
Créez vos propres truffes et pralines en équipe ! Avec des fourrages sucrés et frais tels que le caramel, la vanille, le chocolat noir, le champagne, la noisette et la mangue, ainsi que d'innombrables possibilités de décoration, nous vous garantissons des moments sucrés et beaucoup de plaisir lors de votre événement !
À la fin de l'événement, vous repartirez avec vos 35 pralinés et truffes frais, confectionnés par vos soins et présentés dans un emballage raffiné.
2 heures
À partir de 6 personnes : 85 CHF par personne
6 à 80 personnes à Adliswil / 20 à 300 personnes à l'extérieur
Zurich, Adliswil et à l'extérieur
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Mouler des tablettes de chocolat
Lors de notre atelier de fabrication de tablettes de chocolat, chaque participant réalise deux tablettes ainsi qu'un cœur en chocolat. Vous aurez le choix parmi de nombreux ingrédients de choix, tels que des éclats de cacao, des cornflakes, des noix et des fruits lyophilisés, que vous pourrez mélanger au chocolat et incorporer dans les tablettes. Les tablettes sont ensuite décorées de différentes façons et le cœur en chocolat peut être personnalisé avec un message de votre choix.
1 heure 30 minutes
À partir de 8 personnes : 65 CHF par personne
8 à 80 personnes, Adliswil
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Tablettes de chocolat pour les gourmets
Plus de temps, c'est aussi plus de chocolat ! Au cours de cet atelier de deux heures, nous commencerons par une dégustation de chocolat. Vous apprendrez ce à quoi il faut prêter attention lors d'une dégustation de chocolat muss.Danach, chaque participant pourra mouler quatre tablettes ainsi qu'un cœur en chocolat et les décorer à sa guise.
Pour la confection, vous aurez le choix parmi une grande variété d’ingrédients différents.
2 heures
À partir de 6 personnes : 85 CHF par personne
6 à 80 personnes, Adliswil
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Saint-Nicolas et les truffes
Plongez avec nous dans l'univers du chocolat et réalisez, au cours de cet événement d'équipe, votre propre figurine en chocolat (Saint-Nicolas ou botte) ainsi que 14 truffes raffinées. Avec des fourrages frais tels que le caramel, le chocolat noir, la noisette et le champagne, ainsi que d'innombrables possibilités de décoration, nous vous garantissons des moments sucrés et beaucoup de plaisir lors de votre événement !
2 heures
À partir de 6 personnes : 85 CHF par personne
6 à 50 personnes, Adliswil
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Faire des lapins de Pâques en chocolat
Décorer son propre lapin en chocolat, le badigeonner de chocolat et le mouler dans le cadre d'une activité d'équipe. Idéal pour tous les amateurs de chocolat. Vous aurez le choix entre différents moules à chocolat sur le thème de Pâques.De plus, chaque participant pourra personnaliser 7 œufs de Pâques en chocolat fourrés de délicieuses pralinées et les décorer à sa guise.
2 heures
À partir de 6 personnes : 85 CHF par personne
6 à 50 personnes, Adliswil
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Décorer des cupcakes
Lors de notre atelier collectif de deux heures consacré aux cupcakes, quatre cupcakes aux saveurs noisette-citron, vanille-framboise et chocolat (le grand classique) n'attendent que vous pour être décorés. Vous apprendrez à réaliser des nœuds, des petites roses, des fleurs et des feuilles en filigrane, ainsi qu’à les disposer joliment sur chaque cupcake.
2 heures
À partir de 6 personnes : 85 CHF par personne
6 à 30 personnes
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Événement « Pâtes »
Lors de notre atelier « Pasta Team », vous préparerez ensemble différentes variétés de pâtes. Vous apprendrez à réaliser une pâte aux œufs et une pâte à base de blé dur. Les variétés de pâtes suivantes seront préparées lors du cours : raviolis farcis, fettuccine, spaghetti alla chittara et gnocchi sardi. Nous vous servirons également cinq sauces différentes pour accompagner ces pâtes. Les participants cuisineront eux-mêmes les pâtes qu'ils auront préparées et les dégusteront avec leur sauce préférée.
5 heures, repas de pâtes compris
À partir de 8 personnes : 180 CHF par personne
8 à 15 personnes, Adliswil
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Préparer des biscuits de Noël
Lors de cet événement, chaque participant préparera les 4 sortes de biscuits suivantes : étoiles à la cannelle, Brunsli, Spitzbub et Mailänderli. Nous vous fournirons les pâtes nécessaires et vous pourrez vous mettre tout de suite au travail : étaler la pâte et découper les biscuits à l'emporte-pièce. Après la cuisson, certains biscuits seront fourrés à la confiture. À la fin de l'atelier, chaque participant repartira avec une boîte à biscuits bien remplie (environ 80 à 100 biscuits).
2 heures
À partir de 10 personnes : 95 CHF par personne
10 à 50 personnes
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Défi « Maison en pain d'épices »
Croustillant, croustillant, qui décorera la plus jolie maisonnette ?Laissez-vous envoûter par l'odeur des pains d'épices tout juste sortis du four. Lors de notre atelier « Maisonnette en pain d'épices », tous les participants pourront laisser libre cours à leur créativité pour confectionner eux-mêmes leur propre maisonnette en pain d'épices ainsi qu'un cœur en pain d'épices, puis les décorer à leur guise. Chaque participant recevra sa propre pâte à pain d'épices qu'il pourra étaler et découper à l'emporte-pièce. Une fois cuits, les morceaux de pain d'épices pourront être assemblés à l'aide de glaçage pour former une maisonnette, puis décorés de manière créative.
2,5 heures
À partir de 8 personnes : 95 CHF par personne
8 à 40 personnes
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais

Préparer un apéritif
Lors de cet événement d'équipe, vous préparerez ensemble votre propre apéro gourmand. Les délicieuses spécialités suivantes vous seront présentées par l' animateur de l'événement et préparées sur place : des crackers aux graines, de la focaccia ainsi que la mousse de betterave. Les flûtes, les biscuits au parmesan, les boulettes de poulet à la sauce salsa ainsi que les cornets torsadés fourrés seront quant à eux entièrement préparés par vos soins. À la fin, vous aurez suffisamment de temps pour déguster cet apéritif dans une ambiance conviviale.
2 heures 30 minutes
À partir de 10 personnes : 95 CHF par personne
10 à 15 personnes
Zurich Adliswil
Langue de l'événement : allemand ou anglais
Stand de chocolats pour votre événement ou votre participation à un salon
Attirer de nouveaux clients lors de salons ou d'expositions n'est souvent pas une mince affaire : comment capter l'attention et faire bonne impression en un temps record ?
Le chocolat artisanal est la solution idéale, car lors d’un salon, le chocolat exerce un attrait magique et vous procure un avantage considérable par rapport à vos concurrents.
Mais avec l’un de nos stands de chocolat, vous gagnez bien plus que de l’attention : en créant leurs propres tablettes de chocolat, les visiteurs s’attardent sur votre stand et vous disposez ainsi de plus de temps pour les convaincre de la qualité de vos services et de vos produits.
Selon vos souhaits
Selon vos souhaits
Organisation lors d'un salon ou dans vos propres locaux
Sur demande
Produit disponible sur demande – nous recommandons toutefois les tablettes de chocolat
Quelques photos de nos salles événementielles
Ce n'est que depuis janvier 2020 que nous disposons de six nouveaux espaces événementiels à Zurich Adliswil. Nous intervenons toutefois dans toute la Suisse et nous nous déplaçons volontiers dans vos locaux ou à votre domicile.






Visites virtuelles en 3D des lieux événementiels
Avez-vous encore des questions ou des doutes ?
Vous trouverez ici un aperçu des questions les plus fréquemment posées. Si vous n'avez pas trouvé de réponse à votre question, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 044 480 14 14 ou par e-mail à l'adresse events@minischoggi.ch.
Après l'événement, l'organisatrice recevra par e-mail une facture correspondant au nombre de personnes inscrites, à régler dans un délai de 14 jours. Bien entendu, il est également possible, sur demande, d'envoyer le bulletin de versement par courrier postal.
La raison pour laquelle nous envoyons une facture est que nous ne disposons pas de caisse sur place pour effectuer le règlement. Dans de rares cas, il peut arriver que nous exigions un paiement anticipé ou par carte bancaire, car la facture z.B. est adressée à une personne dont l'adresse de facturation se trouve à l'étranger. MiniSchoggi se réserve ce droit à tout moment. Nous vous remercions de votre compréhension.
Malheureusement, la situation en matière de stationnement est quelque peu difficile dans les villes de Zurich et de Berne, et nous ne pouvons pas garantir de places de parking sur place, mais nous vous renvoyons aux parkings situés à proximité. Merci de votre compréhension.
À Zurich-Adliswil, il y a des dizaines de places de stationnement le long de la Sihl, qui sont même gratuites le week-end. Vous y trouverez toujours des places libres. Si, contre toute attente, ce n'était pas le cas, passez nous voir rapidement au restaurant et nous vous indiquerons où trouver d'autres places de stationnement.
Pour chaque formule apéritif réservée, nous proposons, en plus du prosecco, du jus d'orange ou de l'eau minérale pour les personnes qui ne souhaitent pas ou ne peuvent pas consommer d'alcool.
Les soirées de fiançailles se déroulent généralement autour d'une grande table, donc en position assise. C'est pourquoi nos idées d'activités pour ces soirées conviennent très bien aux femmes enceintes. En revanche, lors des soirées « table de chocolat », on se lève régulièrement, on mélange soi-même les ingrédients et on va chercher le chocolat tout seul au stand dédié. Il faut donc régulièrement se lever et s'asseoir, ainsi que parcourir de courtes distances dans la pièce. Toutefois, si cela ne concerne qu’une seule personne, ce n’est pas une raison pour ne pas organiser l’événement, car nos animateurs, et certainement aussi les autres participants, se feront un plaisir de l’aider.
Lors de l'événement « cupcakes », nous renonçons délibérément aux garnitures qui ne résisteraient pas à une soirée prolongée ou à des températures élevées. Les décorations en pâte à sucre, en pâte florale ou en glaçage royal résistent bien aux températures plus élevées, ce qui ne pose donc absolument aucun problème.
Le chocolat résiste bien à des températures allant jusqu’à 25 °C, à condition qu’il ne soit pas exposé directement au soleil. En revanche, si vous devez les stocker dans des endroits chauds, comme dans une voiture ou ailleurs, il est conseillé d’emporter dès le départ une glacière ou un contenant similaire dans votre voiture, afin d’être sûr qu’il n’y ait aucun problème.
Si les températures sont plus élevées, nous vous fournirons un sac isotherme à la place d’un sac de transport classique pour vos créations en chocolat. Celui-ci conserve la fraîcheur pendant plusieurs heures dans des conditions normales. Si toutefois vous restez longtemps au soleil ou si les températures sont très élevées, vous pouvez à tout moment placer une boisson fraîche dans le sac isotherme afin que le chocolat reste bien protégé. En cas de chaleur extrême (plus de 30 °C), nous fournissons des coussins réfrigérants pour que le chocolat ne souffre en aucun cas.
Lors de l'événement « Cupcakes », vous recevrez une boîte spéciale pour le transport, afin que les cupcakes soient bien protégés.
Lors de l'événement « Cookies », les cookies sont emballés dans de jolis sachets, puis placés dans une boîte, afin qu'ils soient bien préparés pour le transport.
Si vous décorez des talons hauts lors de l'événement, vous recevrez une boîte spécialement conçue à cet effet, dans laquelle la tablette de chocolat coulée s'insère parfaitement. Vous fixerez votre talon haut sur cette tablette de chocolat à l'aide d'un peu de chocolat, afin que la chaussure soit bien maintenue. La chaussure est ainsi protégée de manière optimale pour la suite du transport.
À l’occasion de l’événement « Équipe de pralines » et de l’événement « Tablettes de chocolat », vous recevrez une boîte pour les pralines afin qu’elles soient bien protégées, et les truffes seront placées dans un sachet. Les tablettes seront également emballées dans des sachets transparents.
À la fin de chaque événement, vous recevrez un sac de transport qui peut également être personnalisé avec votre nom, afin d’éviter toute confusion.
Si vous devez ensuite poursuivre votre trajet, vous pouvez entreposer vos créations dans un casier à la gare, dans une voiture (si vous en disposez) ou, si vous le souhaitez, nous pouvons également les conserver chez nous pendant quelques jours et vous pourrez venir les récupérer plus tard.
Les cupcakes se conservent pendant 1 semaine, mais vous pouvez également les congeler avec leur décoration. Leur durée de conservation est alors prolongée à 3 mois.
Les cookies se conservent 8 semaines ; il suffit de les stocker à température ambiante, à l'abri de la lumière.
Les pralines et les truffes se conservent 4 semaines à température ambiante, à l'abri de la lumière, tandis que les tablettes de chocolat et les talons hauts en chocolat se conservent au moins 6 mois.
Vous aurez donc certainement tout le temps nécessaire pour déguster vos créations ou les offrir à vos proches.
Nous vous prions d'arriver à l'heure à votre événement afin que le planning puisse être respecté. En cas d'arrivée tardive, l'équipe d'animation sera contrainte de raccourcir l'événement en conséquence. Selon les jours, la salle sera à nouveau occupée avant ou après votre événement. Nous dépendons donc du temps nécessaire au réaménagement et au nettoyage. Par ailleurs, l’équipe d’animation a parfois d’autres rendez-vous ou termine sa journée de travail ; nous vous serions donc reconnaissants de ne pas arriver plus de 10 minutes avant le début de l’événement et de quitter la salle dès la fin de celui-ci, afin que l’équipe d’animation puisse commencer les travaux de nettoyage.
Il est très important pour nous de créer une ambiance conviviale. C’est pourquoi il n’y a absolument aucun problème et cela n’entraîne aucun supplément si un événement dure un peu plus longtemps ; toutefois, pour les raisons mentionnées ci-dessus, nous ne pouvons pas mettre nos salles à disposition pour des jeux ou autres activités similaires.
Nous vous remercions chaleureusement pour votre collaboration et votre compréhension.
Veuillez nous signaler toute modification dès que possible, de préférence par e-mail ou, dans le cas d'événements, par téléphone dans les 24 heures au 044 480 14 14.
Réduction du nombre de participants: chez nous, tout le processus de préparation commence une semaine avant le début de l’événement et, la plupart du temps, les salles sont déjà aménagées plusieurs jours à l’avance, de sorte que le jour J, il ne reste plus qu’à préparer les ingrédients frais et les garnitures. Par conséquent, en cas de réduction de dernière minute du nombre de participants, nous ne pouvons malheureusement plus en tenir compte dans la facturation. Nous vous recommandons toutefois de réaliser tout de même les créations destinées à la personne absente – généralement pour des raisons de santé – au sein du groupe, afin que cette personne puisse elle aussi profiter un peu de l’événement qu’elle a manqué une fois rentrée chez elle.
Si le nombre de participants tombe en dessous de 6 personnes pour les événements de deux heures ou en dessous de 10 personnes pour ceux d’une heure, veuillez tout de même préparer la quantité prévue pour 6 ou 10 personnes, car nous devons facturer ce nombre minimum de participants.
Augmentation du nombre de participants : dansla grande majorité des cas, nous pouvons sans problème gérer une augmentation de dernière minute du nombre de participants. Dans certains cas particuliers, cela peut toutefois s’avérer impossible si z.B. le nombre de participants augmente considérablement ou si les produits ne sont plus disponibles en stock.
Vous trouverez plus de détails sur le déroulement et la facturation, ainsi que sur la procédure exacte à suivre en cas d’événements déjà confirmés, d’annulations complètes ou de reports, dans les conditions générales de vente qui vous seront envoyées lors de votre demande de devis.
Voici ce que disent les groupes précédents à propos des événements d'équipe ou de groupe qu'ils ont réservés
Idées d'activités d'équipe
Vous recherchez un événement d'entreprise original ? Nous serions ravis de vous aider à trouver et à organiser l'événement idéal pour votre équipe ou vos clients.
Lors de nos ateliers autour du chocolat, les participants peuvent confectionner eux-mêmes des pralines, des morceaux de chocolat, des talons hauts en chocolat ou des tablettes de chocolat, puis les décorer à leur guise. Si vous n’aimez pas le chocolat, nous vous recommandons de plonger dans l’univers coloré des cupcakes ou des cake pops.
Vous et votre équipe préférez faire de la pâtisserie ensemble ? Pas de problème, nous proposons différents ateliers autour de la pâtisserie. Lors de nos ateliers de pâtisserie, les participants peuvent confectionner leurs propres biscuits de Noël, macarons, « Zürich Tirggel » ou des mets salés tels que divers amuse-bouches. Lors de l’atelier macarons, vous plongez dans l’univers raffiné de la pâtisserie française et réalisez vos propres macarons de A à Z.
Certains événements ont lieu dans toute la Suisse, d’autres dans les locaux de miniSchoggi, situés à Zurich Adliswil et dans la ville de Berne.
Ou recherchez-vous un événement typiquement suisse ? Que diriez-vous d’un atelier de pralines ou de tablettes de chocolat à base du meilleur chocolat suisse, pour vos invités internationaux, comme doux souvenir à emporter chez eux ? Ou bien quelque chose de typiquement zurichois, avec notre atelier d’équipe « Tirggel » ? Ce noble biscuit au miel fait partie intégrante de Zurich, tout comme le Grossnünster !
Vous cherchez des idées pour un événement d’équipe spécialement destiné aux femmes ? Nous vous recommandons alors notre événement « High Heels ». Car quelle femme n’aime pas les chaussures ? Le « High Heels » est entièrement moulé en chocolat et n’attend plus qu’à être décoré de manière créative par votre équipe. Ou pourquoi pas un événement « Cupcakes » ? Lors de l’événement « Cupcakes » en groupe, chaque membre de l’équipe peut décorer à sa guise quatre cupcakes que nous avons préalablement préparés.
Faites revivre des souvenirs d’enfance avec notre événement d’équipe « Schokokuss », notre atelier de moulage de lapins de Pâques ou notre événement de moulage de Saint-Nicolas en chocolat : un plaisir pour petits et grands. Nos ateliers de moulage sont également parfaits comme événement client pour vos petits comme pour vos grands invités. Voici un aperçu de notre offre d’événements pour les groupes :
Au cours de deux heures passionnantes et variées, chaque participant confectionne 35 pralines et truffes de sa création. Une brève dégustation de chocolat permet de découvrir des aspects intéressants du plaisir gustatif et de la fabrication du chocolat, après quoi chacun se met directement à la confection de ses propres délices. Lors de cet atelier d'équipe, plusieurs fourrages délicats sont proposés, à associer à des ingrédients raffinés. Bien sûr, les dégustations sont de mise, car un contrôle qualité approfondi est indispensable.
Une fois les pralines fourrées, celles-ci ainsi que les truffes sont enrobées de chocolat fondu et joliment décorées. Les truffes sont enrobées par équipes de deux (en les roulant à la main dans du chocolat fondu) et agrémentées d’ingrédients de décoration raffinés. À la fin, chaque participant repart avec une boîte remplie de pralines ainsi qu’un joli sachet rempli de truffes fraîches. Un événement de groupe qui remportera à coup sûr un franc succès et restera longtemps gravé dans les mémoires.
Du chocolat classique aux noisettes ou plutôt une tablette fruitée à la fraise et à la noix de coco ? Lors de cet événement dédié au chocolat, vous aurez à votre disposition d'innombrables ingrédients ainsi que le meilleur chocolat de qualité supérieure suisse. Chacun pourra créer, selon ses envies, deux tablettes de chocolat personnalisées, qu’il sera possible de décorer avec raffinement, que ce soit avec des fruits lyophilisés aromatiques, des fleurs comestibles ou diverses décorations en sucre. De plus, un cœur en chocolat pourra être personnalisé avec une inscription.
Toutes ces créations fraîches seront joliment emballées et se conservent pendant 6 mois. Bien sûr, cet événement d’équipe sera l’occasion de nombreuses dégustations, car c’est ainsi seulement que l’on parvient à trouver le mélange parfait. En une heure et demie, cet événement vous plonge directement dans l’univers sucré et vous permet de laisser libre cours à votre créativité dès le début. Idéal pour détendre l’atmosphère lors d’un programme quotidien bien rempli ou pour démarrer en beauté une soirée conviviale. Un événement concis qui vous garantit toujours un succès assuré.
Si vous souhaitez, lors de votre événement d'équipe, vous plonger dans l'art de la création de tablettes de chocolat et que vous disposez de deux heures pour vous consacrer à ce beau sujet, l'atelier de deux heures est le choix idéal. Après un bref mot de bienvenue, vous commencerez à créer vos propres tablettes de chocolat. Pendant que celles-ci refroidissent au réfrigérateur, vous apprendrez comment déguster le chocolat de manière professionnelle et ce à quoi il faut prêter attention. Vous découvrirez également différents secrets de la fabrication du chocolat.
En plus des quatre tablettes de chocolat, vous confectionnerez votre propre cœur en chocolat, que vous personnaliserez par une inscription. Vous vous initierez ainsi à l’art de l’écriture au chocolat et pourrez immédiatement vous y essayer vous-même. Les tablettes de chocolat fraîchement préparées et le magnifique cœur en chocolat seront joliment emballés et vous pourrez bien sûr les emporter, que ce soit pour faire une surprise à vos proches ou pour votre propre plaisir. Un événement gourmand où vous disposerez à coup sûr de suffisamment de chocolat et d’ingrédients de première qualité, et où vous pourrez déguster de nombreuses combinaisons savoureuses lors de cet atelier en groupe.
Qui a besoin d'une chaussure en verre quand on peut en avoir une en chocolat ? Nos événements d'entreprise créatifs sont si variés qu'il y en a pour tous les goûts. Notre atelier de moulage de talons hauts en chocolat reste un grand classique. Pour commencer, vous choisissez l’un de nos escarpins en chocolat pré-moulés, que vous décorerez au cours de l’atelier. Les chaussures sont moulées sur place avant chaque événement d’entreprise à partir du meilleur chocolat suisse (couverture). Vous avez le choix entre des escarpins en couverture blanche, noire ou au lait.
Une fois que vous avez pris cette première décision dans le cadre de cet événement d’entreprise créatif, l’animateur vous montre comment réaliser différentes décorations sur la chaussure à l’aide d’une poche à douille. Qu'il s'agisse d'inscriptions, de cœurs ou de simples points. C'est vous qui décidez de l'aspect final de votre chaussure. Avant de vous lancer sur la chaussure, vous vous entraînerez à réaliser les motifs sur une feuille de papier sulfurisé supplémentaire. Dès que vous aurez choisi un motif, celui-ci sera reproduit sur la chaussure.
Décoration de cupcakes lors d'un événement d'équipe
Cette tendance venue des États-Unis a depuis longtemps gagné l'Europe, et donc la Suisse. Avec leur petite taille et leurs couleurs vives, ils font battre plus fort le cœur des petits comme des grands. L'atelier « Cupcakes » est idéal pour une activité d'équipe destinée aux femmes qui souhaitent laisser libre cours à leur créativité.
Lors de notre atelier cupcakes en groupe, chaque participante reçoit quatre cupcakes que nous avons préparés et qui n’attendent plus qu’à être décorés de manière créative par vos soins. Vous apprendrez à réaliser de jolis nœuds, des colliers de perles, des roses, des fleurs et des feuilles en pâte à sucre. Cet événement d'équipe donne naissance à une grande variété de petits gâteaux colorés.
À la fin de l'activité, chaque participante pourra emporter chez elle ses propres cupcakes décorés et recevra un livret de recettes pour les refaire à la maison.
« Ça sent toujours bon quand quelqu’un fait de la pâtisserie, mais le parfum le plus délicieux, c’est celui des biscuits de Noël. Dehors, tout est recouvert de glace et le brouillard rend tout blanc, mais depuis la cuisine, ça sent comme si on était au paradis. »
Lors de cet événement, chaque participant prépare les 4 sortes de biscuits suivantes : étoiles à la cannelle, Brunsli, Spitzbub et Mailänderli. Nous fournissons à chaque participant les pâtes nécessaires et il peut se mettre tout de suite au travail en étalant la pâte et en découpant les biscuits. Après la cuisson, certains biscuits sont encore fourrés à la confiture. À la fin de l’événement, chacun repartira chez lui avec une boîte à biscuits bien remplie (environ 80 à 100 biscuits).
Il est important de noter que cet atelier ne porte pas sur la préparation des pâtes, mais sur leur travail et la finition des biscuits. En raison de la diversité des recettes, il n’est pas possible de préparer toutes les pâtes le même jour ; certaines sont donc préparées la veille, tandis que d’autres sont réalisées par les participants eux-mêmes le jour de l’atelier.
À la fin du cours, chaque participant reçoit un livret de recettes contenant toutes les recettes de biscuits ainsi que des instructions détaillées à suivre chez soi.
Préparation de « Züri Tirggel » dans le cadre d'une activité d'équipe
Vous souhaitez préparer quelque chose de typiquement zurichois pour votre événement d'équipe ? Que diriez-vous des traditionnels « Zürchi Tirggel » ?
Lors de cet événement d'équipe, chaque participant prépare sa propre pâte à tirggel. La pâte à tirggel est composée uniquement des meilleurs ingrédients : miel, cannelle et farine. Une fois la pâte prête, il faut l'étaler, puis choisir le moule à tirggel souhaité. Une fois le motif souhaité trouvé parmi la multitude de moules à Tirggel disponibles, la pâte étalée est délicatement pressée dans le moule puis démoulée. Le Tirggel a alors reçu son motif caractéristique et peut ensuite être cuit au four.
On peut ainsi confectionner autant de Tirggel différents que nécessaire, jusqu’à épuisement de la pâte préparée. À la fin de l’activité de groupe, les Züri Tirggel confectionnés sont joliment emballés dans des sachets transparents et fermés à l’aide d’un nœud. Les Tirggel peuvent alors être revendus au cours de la soirée de fiançailles ou emportés chez soi en guise de souvenir sucré.

Préparer ensemble un apéritif lors d'un événement d'entreprise
Préparez un délicieux apéro avec votre équipe. Lors de notre atelier apéro, vous réaliserez les mets suivants :
focaccia au romarin et au sel, boulettes de poulet croustillantes accompagnées d’une salsa à la mangue, flûtes au fromage, au piment, romarin ou au sel, des biscuits au parmesan accompagnés d’une mousse à la tomate ou aux olives, ainsi que des raviolis farcis au poulet au curry ou végétariens, accompagnés d’une crème aigre-douce.
Pour commencer, votre groupe sera divisé en petites équipes et chacune préparera des amuse-bouches différents pour l'ensemble du groupe. À la fin, les délices préparés seront dégustés tous ensemble autour d'un verre de prosecco, de jus d'orange ou d'eau minérale.
Passez deux heures gourmandes avec votre équipe ou vos clients et confectionnez vos propres lapins de Pâques en chocolat. Décorez votre lapin selon vos envies : cela demande de l'imagination, de la créativité et une main sûre. Osez la nouveauté et consacrez-vous entièrement à la confection de ces adorables lapins de Pâques. Pour reprendre des forces, vous pourrez bien sûr goûter à volonté, car ce chocolat raffiné mérite d’être savouré.
Nos chocolatiers sont à vos côtés pour vous conseiller et vous aider, et vous expliqueront les différentes étapes au début afin que la réalisation de votre lapin soit une réussite garantie. Pendant que les lapins refroidissent au réfrigérateur, chaque participant pourra confectionner sept œufs pralinés frais, qui, une fois joliment décorés et emballés, pourront également être emportés chez soi. Les différentes étapes de la fabrication des lapins de Pâques feront passer ces deux heures à toute vitesse et vous offriront de nombreux moments de bonne humeur avec votre groupe. Profitez de la période précédant Pâques pour participer à cet événement unique.
Vous souhaitez confectionner vous-même vos prochains cadeaux pour vos collaborateurs ou vos clients ? Et fabriquer quelque chose que presque tout le monde adore ? Alors notre atelier d'équipe « Chocolat en morceaux » est exactement ce qu'il vous faut. Confectionnez votre propre chocolat en morceaux frais à partir du meilleur chocolat suisse.
Lors de cet atelier collectif, chaque participant pourra mouler 5 tablettes de chocolat en morceaux. Les ingrédients suivants sont à votre disposition pour la confection de votre chocolat en morceaux :
fruits séchés au soleil, noisettes, amandes, noix de coco râpée, éclats de cacao, pistaches, flocons de Hüppen, Rice Crisps, cornflakes, gingembre, piment, fleur de sel et raisins secs. Vous aurez le choix entre les meilleurs chocolats suisses : blanc, au lait et noir.
À la fin, les tablettes découpées sont emballées dans des sachets transparents et fermées à l'aide d'un joli nœud. Les tablettes de chocolat confectionnées se conservent 3 mois.À la fin de l'événement, chaqueparticipant repart avec 40 petites tablettes de chocolat (soit 1 kg au total).
À l'occasion de cette période de l'Avent propice à la contemplation, vous pourrez, au cours de deux heures divertissantes, confectionner votre propre Père Noël ou votre propre chaussure en chocolat. Laissez libre cours à votre créativité et réalisez votre propre figurine en chocolat sous la houlette de chocolatiers professionnels. Vous disposerez pour cela de chocolat blanc, noir et au lait, qui vous permettront de réaliser d’innombrables décorations. Vous serez bien sûr initiés étape par étape à l’art du moulage de figurines creuses avant de pouvoir mettre en pratique ce que vous aurez appris avec votre groupe.
Cet événement gourmand vous garantit une multitude de moments amusants et conviviaux. Pendant que votre figurine durcit au réfrigérateur, chaque participant confectionne un sachet rempli de truffes fraîches. Vous aurez le choix entre différentes garnitures fraîches ainsi que plusieurs décorations, afin de pouvoir créer vous-mêmes de délicieuses truffes. À la fin, chaque participant repartira avec une botte en chocolat ou un Saint-Nicolas en chocolat confectionnés par ses soins, ainsi qu’un joli sachet rempli de truffes fraîches. L’événement sucré et ludique idéal pour la période de l’Avent.
Événement d'équipe chez miniSchoggi : des moments sucrés qui renforcent la cohésion de votre équipe
Vous recherchez un événement d'équipe qui enthousiasmera vos collaborateurs et restera longtemps gravé dans leur mémoire ? Chez miniSchoggi, vous plongerez ensemble dans l'univers du chocolat, de la pâtisserie et de la décoration. Nos activités d'équipe créatives allient plaisir, savoir-faire et beaucoup de bonne humeur : un événement d'entreprise qui touche à la fois le cœur et les papilles. Qu'il s'agisse de pralines raffinées, de tablettes de chocolat moulées par vos soins ou d'un apéritif copieux, chaque événement d'équipe devient ici une expérience inoubliable.
Pourquoi organiser un événement d’équipe chez miniSchoggi ?
Une expérience partagée renforce les liens – et c’est exactement ce qu’offrent nos événements. Tandis que votre équipe laisse libre cours à sa créativité, des conversations enrichissantes, un esprit d’équipe et des moments inoubliables naissent tout naturellement. À la fin, chaque participant repart avec ses propres délices, qu’il aura lui-même confectionnés. Ainsi, votre événement d’entreprise restera doublement gravé dans les mémoires.
Nos chocolatiers et animateurs expérimentés vous accompagnent pas à pas – aucune connaissance préalable n’est requise. Tous nos événements se déroulent en allemand ou en anglais et conviennent parfaitement à un public international.
Nos idées d’événements d’équipe les plus populaires
Du sucré au salé – une expérience adaptée à chaque équipe :
Chocolats et truffes :en équipe, confectionnez 35 chocolats et truffes aux garnitures raffinées telles que le caramel, le champagne ou la noisette – un grand classique qui fera à coup sûr l’unanimité.
Moulage de tablettes de chocolat : créez vos propres tablettes à partir du meilleur chocolat noir suisse, agrémentées de noix, de fruits lyophilisés ou de fleurs comestibles.
Ateliers de pâtisserie : des macarons aux biscuits de Noël en passant par le traditionnel « Tirggel » zurichois, préparez ensemble des spécialités typiquement suisses.
Événement apéritif : préparez ensemble un délicieux apéritif et dégustez-le ensuite dans une ambiance conviviale – l’alternative savoureuse.
Temps forts saisonniers : mouler des lapins de Pâques, confectionner Saint-Nicolas ou relever le célèbre défi de la maison en pain d’épices – pour chaque saison.
Talons hauts en chocolat : un événement d’équipe créatif qui remporte un franc succès et laisse libre cours à l’imagination.
Flexibilité : chez nous ou dans vos locaux
Nous organisons de nombreux événements dans nos locaux modernes à Zurich Adliswil. Mais sur demande, nous pouvons également nous déplacer dans toute la Suisse, que ce soit dans votre entreprise ou à l’endroit de votre choix. Du petit événement d’équipe au grand événement de groupe réunissant plusieurs centaines de personnes, nous trouvons la solution qui vous convient.
Idéal pour un événement client et un cadeau personnalisé
Nos événements ne se prêtent pas seulement à des activités d’équipe, mais aussi à des événements clients originaux. Avec un stand de chocolat, vous attirerez l’attention lors de salons et d’expositions. Et si vous souhaitez confectionner vous-même des cadeaux pour vos collaborateurs ou vos clients, vous pouvez créer avec nous du chocolat en morceaux ou des pralines haut de gamme – le tout auprès d’un seul et même fournisseur et dans la meilleure qualité qui soit.
Demandez dès maintenant votre événement d’équipe
Vous avez une idée ou souhaitez un conseil personnalisé ? Nous vous aidons à trouver l’événement d’équipe idéal pour votre équipe ou votre événement client. Contactez-nous au 044 480 14 14 ou par e-mail à events@minischoggi.ch – nous nous réjouissons d’organiser votre événement d’entreprise !




















