Adapter

Was ist ein Adapter für Spritztüllen und wozu nutzt man ihn?

Adapter sind unglaublich nützliche Hilfsmittel, wenn es um das Arbeiten mit verschiedenen Spritztüllen geht. Soll eine Masse in verschiedenen Formen dressiert werden, kann die entsprechende Tülle jeweils einfach mit dem Adapter an- und abgeschraubt werden. Dazu wird ein Einweg-Spritzbeutel mit abgeschnittener Spitze oder ein Mehrweg-Spritzbeutel bereitgelegt. Der Adapter-Innenteil wird eingesetzt, sodass das Gewinde etwas herausschaut. Die gewünschte Tülle wird von Aussen aufgesetzt und mit dem Aussenteil festgeschraubt. Wird anschliessend eine andere Form benötigt, wird die Tülle einfach ausgetauscht.

Besonders praktisch ist dieses Vorgehen beim Kreieren von Buttercremeblumen oder wenn man verschiedenes Spritzgebäck kreieren möchte. Auch für Cupcake Toppings und Torten Verzierungen sind Adapter ein tolles Hilfsmittel. Und möchte man mit Royal Icing Guetzli edel dekorieren, so ermöglicht ein besonders kleiner Adapter auch den Austausch der in diesem Gebiet üblicherweise verwendeten kleinen Spritztüllen.

Buttercremeblumen werden meistens in verschiedenen Farben gespritzt, kreativ angeordnet und zu farbenfrohen Blumenbouquets mit süssen Blättern zusammengefügt. Ist kein Adapter zur Hand und möchte man die Masse nicht mehrmals umfüllen, sind schlussendlich alle Rosen rot, alle Ranunkeln rosa, die Dahlien hellgelb und die Füllblumen violett. Mit Adapter lassen sich die Spritztüllen aber ganz einfach zwischen den mit Buttercreme gefüllten Spritzbeuteln austauschen. So kann mit jeder Farbe jede Blütenblatt Form kreiert werden und es entsteht eine farbenfrohe Ansammlung von Blumen und Blüten.

Wie gelingen mehrfarbige Buttercremeblumen?

Hierzu gibt es vier Möglichkeiten. Ein Grundunterschied ist, ob man den Farbverlauf in jedem Blütenblatt haben möchte, oder ob es einen Verlauf zwischen den Blütenblättern geben soll. Ein Verlauf in jedem Blatt kann noch immer sehr verschieden aussehen.

Verlauf zwischen den Blättern

Sollen die inneren Blütenblätter eine etwas andere Farbe haben als die äusseren, so werden mehrere Farben angemischt und jeweils in einen Einweg-Spritzbeutel mit Adapter gegeben. Die Tülle wird auf den Beutel mit der ersten Farbe geschraubt und die mittig liegenden Blütenblätter werden gespritzt. Dann wird die Tülle zum nächsten Spritzsack gewechselt und die nächste Schicht wird aufgetragen. Möchte man nur einen sehr feinen Verlauf haben, wird nur eine Masse verwendet. Zwischen den Schichten wird sie wieder in eine Schüssel gegeben, etwas nachgefärbt und erneut gespritzt.

Hellerer oder dunklerer Blütenblattrand

Leicht anders gefärbte Blattränder wirken häufig besonders natürlich und verleihen Deinen Blumen noch mehr Leben. Dazu wird eine Blütenblatttülle mit oder ohne Adapter eingesetzt. Die Farbe des Blütenblattrandes wird dann mithilfe eines Spatels von innen an die Seite des Spritzbeutels gestrichen, zu der die schmalere Seite der Tüllenöffnung zeigt. Die zweite Farbe wird nur noch hinzugegeben. Zu Beginn sind die Blätter vielleicht noch einfarbig, bald aber kommt auch die Farbe des Randes zum Vorschein.

Farbkombination im Blütenblatt

Soll jedes Blütenblatt mehrfarbig werden, so sind Adapter die perfekten Hilfsmittel. Diese Technik eignet sich auch für mehrfarbige Rosetten oder Ähnliches. Mit einem Set für Doppel- oder Dreifach-Adapter, kannst Du zwei oder drei Spritzbeutel mit einem Adapterteil versehen, füllen und mit der gewünschten Spritztülle und dem Aussenteil zusammenschrauben. Oben werden die Beutel zusammen gehalten und mit gleichmässigem Druck entsteht eine drei- oder zweifarbige Dekoration. Auch mit diesen geteilten Adaptern kann zwischen den Tüllen gewechselt werden.

Verlauf von der Mitte nach Aussen für russische Blumentüllen

Nimm Deine Creme und färbe sie verschiedenen ein. Verteile die erste Farbe als Rechteck auf einem Stück Frischhaltefolie und streich die nächste Farbe darauf. Wiederhole diesen Schritt bis Du die gewünschte Anzahl an Farben erreicht hast. Roll die Folie zusammen, damit sich die Farben leicht überlappen oder gerade berühren. Schneide überstehende Folie ab und gib die Rolle in einen Dressiersack. Jetzt kannst du kreative und farbenfrohe Kunstwerke erstellen. Je mehr Farben Du verwendest, desto dünner sollten die Schichten sein. Du kannst mit zwei bis drei Farben und den passenden Tüllen aber bereits edle Verzierungen zaubern. Russische Blumentüllen sind zum Beispiel perfekt, um Cupcakes zu verzieren oder ganze Blumenwiesen auf Kuchen zu zaubern.