Boules creuses Liqueur Ø 26 mm, lait, 63 pièces
Les boules creuses Truffes vous garantissent une forme régulière et fine à partir de la meilleure couverture. Avec un fourrage adapté, ces délicieuses friandises sont fabriquées en un tour de main, recouvertes de chocolat et d'une décoration, et peuvent être dégustées et offertes immédiatement. Les boules de liqueur ne contiennent pas encore de liqueur, mais le petit trou permet d'utiliser sans problème une liqueur comme garniture.
Caractéristiques du produit
| Corps creux Ingrédients | Sucre de canne, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, graines de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol E322). Peut contenir : AMANDES, NOISETTES |
|---|---|
| Taille | Ø 26 mm |
| Poids | Balle unique 4,5 g |
| Quantité | 63 Sphères creuses |
| Indication de stockage | Conserver au frais et au sec à environ 18°C |
| Pays de production | Suisse |
| Allergènes | Lait, peut contenir : Fruits à coque |
| Produit sans lactose | Non |
| Produit adapté aux végétariens | Oui |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit végétalien | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
| Le produit est certifié halal | Non |
Boules creuses liqueur, lait, 63 pièces
Faire soi-même de nobles truffes est une chose merveilleuse, mais tout le monde n'aime pas faire soi-même des corps creux, les coques rondes sont particulièrement difficiles et parfois il n'y a tout simplement pas assez de temps. Ce n'est pas un problème, les truffes creuses peuvent aussi être achetées préparées et chacun a ainsi la possibilité de savourer et d'offrir des truffes faites maison.
Liqueur Boules de praliné creuses - Application
Commencez par choisir un fourrage adapté. Vous pouvez utiliser un fourrage praliné normal, mais grâce au trou extra petit, il est également possible de fourrer les pralines avec une délicieuse liqueur.
Vous pouvez verser la liqueur dans les corps creux à l'aide d'une poche à douille. Remplissez chaque praliné jusqu'à 3 mm en dessous du bord. Pour fermer, mettez de la couverture sur toutes les ouvertures à l'aide d'une poche à douille. Tapotez légèrement les moules sur la table ou secouez-les délicatement afin de bien répartir la couverture et de bien fermer les pralines.
Vous pouvez maintenant décorer les chocolats. Pour ce faire, enfilez un gant en caoutchouc. Prenez maintenant un peu de chocolat tempéré et veillez à ce que vos truffes soient entièrement recouvertes. Ensuite, placez-les par exemple dans de fines noisettes grillées, des copeaux de chocolat ou des vermicelles en papier. Vous pouvez également utiliser une fourchette à tremper ronde, veiller à ce que l'enrobage soit lisse et, après le séchage, tracer de fines lignes avec une couverture blanche.
Vous pouvez également créer les piquants typiques du hérisson en utilisant une couverture légèrement plus ferme ou plus froide. Déposez la praline enrobée de couverture sur une grille à truffes et faites-la rouler à l'aide d'une fourchette à trois ou quatre dents jusqu'à ce que vous soyez satisfait de vos truffes.
Bien emballées, ces truffes raffinées sont prêtes à être offertes et dégustées.
Informations sur les allergies et dénomination du produit
| Désignation de la matière | Boule creuse de truffes en couverture de chocolat |
|---|---|
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Noix et produits à base de noix | Peut contenir |
| Lait et produits laitiers | Contient |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Sucre du lait (lactose) | Contient |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Valeur énergétique en kJ | 2403 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique en kcal | 577 kcal |
| Grasses | 38.40 g |
| dont acides gras saturés | 24.50 g |
| Protéines | 7.10 g |
| Sel | 0.20 g |
| Glucides | 49.30 g |
| dont sucres | 48.50 g |
| Fibres alimentaires | 1.80 g |