Beurre de cacao 250 g
CHF 21.50
Fontaine à chocolat, 3 étages
Prix:
CHF 160.00
TTC
Une fontaine à chocolat est le clou de toute fête et le rêve de tous les gourmands. Qu'il s'agisse de fruits frais, de guimauves moelleuses ou de petits gâteaux faits maison, tout a meilleur goût avec un peu de chocolat ! Avec notre fontaine à chocolat, tu peux facilement transformer ton salon en un paradis. La fontaine peut contenir 1 litre de chocolat.
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Caractéristiques du produit
| Taille | Ø 21 cm / hauteur : 39 cm |
|---|---|
| Quantité de remplissage | 1 litre |
| Matériau | acier inoxydable, plastique alimentaire |
| Remarque | Maintient le chocolat à une température de 36 à 39 °C. |
| Données techniques | 220/240V - 50Hz - 0,77A - 170W |
Fontaine à chocolat, 3 étages
Une fontaine à chocolat est le clou de toute fête et le rêve de tous les gourmands. Qu'il s'agisse de fruits frais, de guimauves moelleuses ou de petits gâteaux faits maison, tout a meilleur goût avec un peu de chocolat ! Avec notre fontaine à chocolat, tu peux facilement transformer ton salon en un paradis. La fontaine peut contenir 1 litre de chocolat.
Propriétés et utilisation
La fontaine à chocolat a une capacité d'un litre de chocolat. Elle peut être utilisée pour le chocolat blanc, le chocolat au lait et le chocolat noir. En général, on compte 70 à 100 g de chocolat par personne. Chauffe d'abord le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajoute un peu de beurre de cacao liquide. Il faut compter environ 60 à 120 ml de beurre de cacao par litre de chocolat. Verse ensuite le chocolat liquide dans la fontaine et la fête peut commencer.
Nettoyage
La fontaine à chocolat peut être démontée. Rince les différentes parties à la main avec un produit vaisselle doux.
Cours de chocolat chez miniSchoggi
Tu veux te plonger dans le monde du chocolat ? Tu souhaites confectionner toi-même des tablettes de chocolat ou des figurines à partir de la couverture la plus fine ? Nous proposons divers cours sur le thème du chocolat, il y en a donc certainement un pour toi. Chez nous, tu apprendras à tempérer correctement, à transformer la couverture en figurines creuses et en tablettes de chocolat, ainsi qu'à fabriquer des décorations raffinées, comme par exemple des talons hauts comestibles. Nous serions très heureux de te voir bientôt à l'un de nos ateliers. Cours de vous accueillir !
Notre conseil de pro : un chocolat qui coule parfaitement
Ajoutez environ 10 à 20 % de beurre de cacao pur au chocolat ou à la couverture pour qu'il coule de manière régulière et bien fluide dans la fontaine. Pour 1 kg de couverture, cela représente 100 à 200 g de beurre de cacao. Vous trouverez le beurre de cacao ici.
