Arôme de vanille, 60 g

Goût de vanille, 50 g

Pour une délicieuse tarte, une crème fraîche ou une délicieuse crème au beurre, il faut toujours utiliser un arôme de qualité. Au lieu d'un goût chimique et artificiel, vous obtenez avec ce liquide un arôme discret et authentique pour les masses les plus diverses. L'arôme peut également être cuit sans problème. Vous donnerez ainsi un goût délicieux non seulement aux crèmes et aux sauces, mais aussi à la pâte à gâteau et aux garnitures cuites au four.

Aroma - Application

Les arômes ont de nombreux avantages, grâce à leur consistance, ils se répartissent facilement et uniformément dans différentes masses. Avec leur goût intense et authentique, il suffit de quelques gouttes pour aromatiser, par exemple, une délicieuse crème au beurre pour macarons ou toute une pâte à gâteau.

Commencez par préparer la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple d'une crème à la vanille, d'une crème au beurre, d'un nappage ou d'une sauce, d'une pâte à gâteau ou à cupcake, d'une masse glacée ou même d'une ganache au chocolat. Ajoutez alors quelques gouttes d'arôme et mélangez-les bien. Goûtez ensuite un peu et ajoutez-en un peu plus, selon votre goût. Pour les pâtes ou les fourrages qui sont ensuite cuits à plus de 200 degrés, il convient d'utiliser suffisamment d'arôme, car la masse perd légèrement de sa saveur sous l'effet de la chaleur.

Avec cet arôme, vous créez par exemple de délicieux macarons avec une coque aromatisée, fourrés de crème au beurre ou de ganache. Il permet également de réaliser de délicieuses tartes, des gâteaux à l'arôme frais, des glaces extraordinaires et des tartes raffinées à votre goût préféré !