Huile de mandarine pure 30 ml

7,70 CHF
TTC
006225

Une note naturelle pour relever les délices les plus divers ou pour leur donner une touche particulière. Avec cette huile naturelle de mandarine pure, tu donnes à la pâte, aux crèmes et aux farces un goût délicieux et naturel ainsi qu'une coloration discrète. Le goût de la pâte est très naturel, la consistance de la masse n'est pas influencée et le goût se répartit de manière bien homogène.

Stock en magasin Adliswil: 0
Stock prêt à être expédié: >20

Détails du produit

Fiche technique

Pays de production
France
Ingrédients
Huile de mandarine pure ; peut contenir du SOJA et des NOIX DE TERRE.
Quantité de remplissage
30 ml
Indication de stockage
Non ouvert : à température ambiante, Ouvert : au réfrigérateur
Remarque
Ne pas consommer le produit en tant que tel. La quantité correspond à environ 216 mandarines.
Conseil d'utilisation
Environ 2 g pour 100 g de masse de base, attention l'huile pure est très intense
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Le produit est certifié casher
Non
Le produit est certifié halal
Non
Description

Huile de mandarine pure

Une note naturelle pour relever les délices les plus divers ou pour leur donner une touche particulière. Avec cette huile naturelle, tu donnes à la pâte, aux crèmes et aux farces un goût délicieux et naturel ainsi qu'une coloration discrète. Le goût est absolument naturel, la consistance de la masse n'est pas influencée et l'huile de mandarine pure se répartit de manière bien homogène. Pour une délicieuse tarte, une crème fraîche ou un délicieux merengue suisse, il faut toujours utiliser un arôme de qualité ou, mieux, des huiles naturellement pures. Au lieu d'un goût chimique et factice, tu obtiendras avec cette huile un goût discret et authentique pour les masses les plus diverses. Le liquide peut également être cuit sans problème, ce qui permet de donner un goût délicieux non seulement aux crèmes et aux sauces, mais aussi à la pâte à gâteau et aux farces cuites au four.

Huile essentielle de mandarine pure - Utilisation

Les huiles pures ont de nombreux avantages, leur consistance permet de les répartir uniformément dans différentes masses sans qu'elles ne deviennent plus liquides. Avec leur goût intense et authentique, il suffit de peu d'huile, tu peux ainsi aromatiser entre autres une délicieuse crème au beurre pour macarons ou toute une pâte à gâteau.


Commence par préparer la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple d'une crème à la vanille, d'une crème au beurre, d'un nappage ou d'une sauce, d'une pâte à gâteau ou à cupcake, d'une masse glacée ou même d'une ganache au chocolat. Ajoute alors jusqu'à 2 g d'huile de mandarine pure pour 100 g de masse et mélange-la bien. Goûte ensuite un peu et ajoute en un peu plus, selon ton goût. Pour les pâtes ou les fourrages qui sont ensuite cuits à plus de 200 degrés, il faut utiliser suffisamment de pâte, car la masse perd légèrement de son goût à cause de la chaleur.


Avec cette huile pure de mandarine, tu créeras notamment de délicieux macarons avec une coque aromatisée, une crème au beurre ou une garniture de ganache. Elle permet également de réaliser de délicieuses tartes, des gâteaux au goût frais, des glaces extraordinaires et des tartes raffinées au goût que tu préfères !


La bouteille est en verre et peut être remplie avec d'autres essences et arômes dès que tu as utilisé l'huile essentielle de mandarine pure. Mais le verre blanc peut aussi être recyclé avec le bouchon. 

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Huile pure
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Peut contenir
Soja et produits à base de soja
Peut contenir
Noix et produits à base de noix
Ne contient pas
Lait et produits laitiers
Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Ne contient pas