Huile essentielle de citron pur 30 ml

7,70 CHF
TTC
006227

Une note naturelle pour relever les délices les plus divers ou pour leur donner une touche particulière. Avec cette huile naturelle de citron pur, tu donnes à la pâte, aux crèmes et aux farces un goût délicieux et naturel ainsi qu'une coloration subtile. Le goût du liquide est absolument naturel, la consistance de la masse n'est pas influencée par l'ajout et l'huile naturelle de citron pur se répartit de manière homogène.

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Détails du produit

Fiche technique

Pays de production
France
Ingrédients
Huile de citron pure ; peut contenir du SOJA et des NOIX DE TERRE
Quantité de remplissage
30 ml
Indication de stockage
Non ouvert : à température ambiante, Ouvert : au réfrigérateur
Remarque
Ne pas consommer le produit en tant que tel. La quantité correspond à environ 67 citrons.
Conseil d'utilisation
Environ 2 g pour 100 g de masse de base, attention l'huile pure est très intense
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Le produit est certifié casher
Non
Le produit est certifié halal
Non
Description

Huile de citron pure

Une note naturelle pour relever les délices les plus divers ou pour leur donner une touche particulière. Avec cette huile naturelle de citron pur, tu donnes à la pâte, aux crèmes et aux farces un goût délicieux et naturel ainsi qu'une coloration subtile. Le goût de l'huile de citron pure naturelle est absolument authentique, la consistance de la masse n'est pas influencée et l'huile de citron pure se répartit uniformément. Pour une délicieuse tarte, une crème fraîche ou un délicieux merengue suisse, il faut toujours utiliser un arôme de qualité supérieure, mais mieux encore des huiles pures naturelles. Le L'huile essentielle de citron pure et naturelle peut être cuite au four sans problème. Tu peux ainsi donner un goût délicieux non seulement aux crèmes et aux sauces, mais aussi à la pâte à gâteau et aux fourrages cuits au four.

Huile de citron pure - Utilisation

Les huiles pures ont de nombreux avantages, leur consistance permet de les répartir uniformément dans différentes masses sans qu'elles ne deviennent plus liquides. Avec leur goût intense et authentique, il suffit de peu d'huile pure de citron, tu peux ainsi aromatiser entre autres une délicieuse crème au beurre pour macarons ou toute une pâte à gâteau.


Commence par préparer la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple d'une crème à la vanille, d'une crème au beurre, d'un nappage ou d'une sauce, d'une pâte à gâteau ou à cupcake, d'une masse glacée ou même d'une ganache au chocolat. Ajoute alors jusqu'à 2 g d'huile essentielle de citron pure pour 100 g de masse et mélange-la bien. Goûte ensuite un peu et ajoute en un peu plus, selon ton goût. Pour les pâtes ou les fourrages qui sont ensuite cuits à plus de 200 degrés, il convient d'utiliser un peu plus d'huile, car la masse perd légèrement de son goût à cause de la chaleur.


Avec cette huile naturelle pure de citron, tu créeras notamment de délicieux macarons à la coque aromatisée, à la crème au beurre ou fourrés à la ganache. Elle permet également de réaliser de délicieuses tartes, des gâteaux au goût frais, des glaces extraordinaires et des tartes raffinées à ton goût préféré !


La bouteille est en verre et peut être remplie avec d'autres essences et arômes dès que tu as utilisé l'huile essentielle naturelle de citron pur. Le verre blanc peut également être recyclé avec le bouchon.  

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Huile pure
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Peut contenir
Soja et produits à base de soja
Peut contenir
Noix et produits à base de noix
Ne contient pas
Lait et produits laitiers
Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Ne contient pas