Cornets à gaufre de Pâques – une idée gourmande pour ton brunch pascal

Ingrédients

Préparation

1. Préparer la crème au fromage frais : Ajoute le sucre glace au fromage frais et mélange bien le tout. Prends 9 Oreo, sépare les biscuits de la garniture et ajoute la crème au fromage frais. Mixe le tout jusqu'à obtenir une masse lisse.
2. Incorporer la crème : Dans un Bol séparé, monte la crème en chantilly ferme et incorpore-la délicatement à la crème au fromage frais à l'aide d'un Grattoir. Veille à travailler du bas vers le haut pour que la crème reste aérienne.
3. Préparer les miettes d'Oreo : Émiette très finement les Oreo restants (sans garniture). Les morceaux doivent être petits pour que ta Poche à douille ne se bouche pas. Incorpore délicatement les morceaux de biscuit à la crème.
4. Enchanted Cream & décorer le bord : Mets la crème au frais pendant que tu prépares l'Enchanted Cream au chocolat : mélange le Mix avec l'eau et le lait et fouette le tout env. 3 minutes. Laisse ensuite reposer un instant. Fais fondre les Deco melts au micro-ondes (remue toutes les 20 secondes). Trempe le bord des cornets à gaufre dans le glaçage fondu, attends un instant et saupoudre-les de vermicelles. Laisse bien sécher.
5. Remplir & décorer les cornets à gaufre : Verse la crème d'Oreo dans une Poche à douille munie d'une Douille lisse et remplis les cornets à gaufre. Maintenant, laisse libre cours à ta créativité : décore une partie avec de la « terre » d'Oreo émiettés (utilise les 5 Oreo restants) Remplis l'autre partie d'Enchanted Cream au chocolat et recouvre-la aussi d'Oreo, de façon à créer une petite tanière de lapin Décore avec des carottes, des oreilles de lapin ou de mignonnes petites pattes. Conserve au réfrigérateur jusqu'au service. Parfaits pour ton brunch de Pâques ou ton repas pascal – sur ta table, ils ressemblent à de petits paysages sucrés peuplés de lapins

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Conservation & durée