Extrait de malt Morga, 250g
L'extrait de malt Morgan est obtenu à partir d'orge pure. L'extrait de malt permet de remplacer le sucre en partie ou même en totalité, selon les préférences. L'extrait de malt Morgan convient à la cuisson ou au sucrage des produits suivants : Muesli, pâtisseries, pain, yaourt, chocolat, etc. En ajoutant de l'extrait de malt Morgan, vous conférez à vos plats un arôme unique.
Lors de la cuisson, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à café bombées d'extrait de malt Morgan pour 500 g de farine.
Caractéristiques du produit
| Ingrédients | Extrait de malt (l'extrait de malt est obtenu à partir d'ORGE pure) |
|---|---|
| Poids | 250 g |
| Indication de stockage | Au frais et au sec à environ 18°C |
| Pays de production | Suisse |
| Produit sans lactose | Oui |
| Produit adapté aux végétariens | Oui |
| Produit sans gluten | Non |
| Produit végétalien | Oui |
| Conseil d'utilisation | 2 cuillères à café bombées d'extrait de malt Morgan pour 500 g de farine. |
Extrait de malt Morgan, 250 g
L'extrait de malt Morgan est obtenu à partir d'orge pure. L'extrait de malt permet de remplacer le sucre en partie ou même en totalité, selon les préférences. L'extrait de malt Morgan convient à la cuisson ou au sucrage des produits suivants : Muesli, pâtisseries, pain, yaourt, chocolat, etc. En ajoutant de l'extrait de malt Morgan, vous conférez aux aliments un arôme unique.
Lors de la cuisson, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à café bombées d'extrait de malt Morgan pour 500 g de farine.
Informations sur les allergies et dénomination du produit
| Désignation de la matière | Extrait de malt |
|---|---|
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Contient |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Noix et produits à base de noix | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Sucre du lait (lactose) | Ne contient pas |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Valeur énergétique en kJ | 1620 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique en kcal | 381 kcal |
| Grasses | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Protéines | 5.00 g |
| Sel | 0.00 g |
| Glucides | 90.00 g |
| dont sucres | 47.00 g |