Fondantpapier A4, 25 Stück

Fondantpapier A4, 25 Stück

Fondantpapier A4 ist ein essbares Zuckerpapier, mit dem Du eigene Fotos, Muster oder Schriftzüge direkt auf die Torte bringst. Es richtet sich an alle, die ihre Backwerke individuell gestalten möchten, und lässt sich sowohl mit einem Lebensmitteldrucker als auch mit Lebensmittelstiften bearbeiten. Das Set umfasst 25 Blätter im Format A4.

Feine Zuckerstruktur mit natürlichem Cremeton

Das Papier wird ohne den Aufheller E171 hergestellt und zeigt sich deshalb in einem sanften Cremeton statt in reinem Weiss. Diese Zusammensetzung macht das Fondantpapier zu einer bewussten Wahl, die trotzdem kräftige Druckfarben zur Geltung bringt.

Stabiler als klassische Oblate

Im Vergleich zu dünnen Oblatenblättern ist dieses Zuckerpapier deutlich robuster und reisst beim Auflegen weniger leicht. Jedes Blatt sitzt auf einer dünnen Trägerfolie, die Du erst kurz vor dem Gebrauch abziehst, sodass sich das Papier gut greifen und exakt platzieren lässt.

Vielseitig auf feuchten Oberflächen

Das Fondantpapier haftet auf Buttercreme, Ganache, Schlagrahm oder Mousse und schmiegt sich sanft an die Oberfläche an. So wird aus einer schlichten Torte im Handumdrehen ein persönliches Kunstwerk mit Deinem Wunschmotiv.

Wie wird das Fondantpapier bedruckt?

Zum Bedrucken legst Du das Blatt mit der Folienseite zuerst in den Lebensmitteldrucker, sodass die Zuckerseite bedruckt wird. Alternativ gestaltest Du das Papier von Hand mit Lebensmittelstiften. Nach dem Trocknen ziehst Du die Trägerfolie ab und legst das Motiv auf.

Wie lange hält das Motiv auf der Torte?

Damit das Motiv seine Form behält, legst Du das Fondantpapier am besten erst kurz vor dem Servieren auf. Bei längerer Lagerung im Kühlschrank kann die Feuchtigkeit das Blatt verformen, deshalb lohnt sich das Auflegen im letzten Moment.

Bewahre die Blätter in einem sauberen, verschlossenen Plastikbeutel an einem kühlen, trockenen Ort auf, geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht, damit sie ihre Qualität behalten.

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