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Preis:CHF 32,90
Mit einer Schokoladenform Weihnachtskugel giesst Du Christbaumschmuck, den man essen kann. In dieser Kategorie findest Du knapp 20 Formen für Kugeln, Engel, Kerzen und weitere Weihnachtsfiguren, dazu Tafel- und Pralinenformen mit Weihnachtsmotiven und einen Adventskalender zum selber Giessen. Ideal, wenn Du zum Fest lieber Selbstgemachtes verschenkst.
Weihnachtskugeln leben von Farbe. Pinsle oder tupfe zuerst farbige Kakaobutter in die saubere Form, etwa Rot oder Gold auf die Strahlen und die Schneeflocke, und lass sie anziehen. Erst dann giesst Du die temperierte Couverture darüber. So sitzt die Farbe später direkt auf der glänzenden Oberfläche.
Bei Engeln lohnt sich ein Kontrast: Flügel mit weisser Couverture vorpinseln, den Rest mit Milch- oder dunkler Couverture füllen. Klopf die Form nach dem Giessen leicht auf den Tisch, damit Luftblasen aus den feinen Federn und Gesichtern aufsteigen.
Mit dem Adventskalender Zauberer und der Tafel-Giessform Adventskalender wird die Wartezeit auf Weihnachten zur Schoggi-Zeit. Plane genug Vorlauf ein und giesse die Teile an einem kühlen Tag, dann ist bis Anfang Dezember alles bereit. Lagere die fertige Schokolade kühl, trocken und dunkel, aber nicht im Kühlschrank.
Samichlaus, Nikolaus und Weihnachtsmann warten in der Kategorie Samichlaus & Weihnachtsmann, Sterne und Bäume bei Tannenbaum, Sterne & Schneeflocken. Den Überblick über alle Motive gibt es in den Weihnachtsformen.
Ja, das ganze Jahr über findest Du weitere Motive bei den Tafelformen. Ideen für gefüllte Leckereien liefert unser Rezept Köstliche Weihnachtspralinen.