Samichlaus & Weihnachtsmann

Eine Samichlaus Schokoladenform gehört in jede Schweizer Weihnachtsbackstube. Hier findest Du ein Dutzend Formen für Samichlaus, Nikolaus und Weihnachtsmann, vom klassischen Chlaus bis zum Santa auf dem Snowboard. Selbst gegossen wird der Schoggi-Chlaus zum persönlichen Geschenk für den 6. Dezember und die Festtage.

Vom Samichlaus bis zum Santa Claus

• Tradition: Nikolaus, Samichlaus Karli, Samichlaus mit Teddy und Samichlaus Bär.
• Weihnachtsmann mit Begleitung: Weihnachtsmann mit Jutesack, Weihnachtsmann mit Elch und Weihnachtsmann auf Snowboard.
• Santa: Santa Claus, Santa 2-teilig und Diamant Santa, 2 Stück.
• Kleine Extras: der Stiefel und die Santa Lolly Schokoladenform.

So wird Dein Chlaus richtig schön

Ein Samichlaus lebt von Rot und Weiss. Male Mantel und Mütze mit roter Kakaobutterfarbe vor, Bart und Pelzbesatz mit weisser Couverture. Lass jede Schicht kurz anziehen, bevor Du die nächste aufträgst oder die Form füllst. So verlaufen die Farben nicht ineinander.

Bei zweiteiligen Formen wie dem Santa 2-teilig giesst Du beide Hälften, lässt überschüssige Couverture ablaufen und fügst die Hälften zusammen, sobald sie fest sind. Schritt für Schritt zeigt es unser Rezept Samichlaus aus Schokolade giessen.

Tipps für den Chlausabend

Den Stiefel füllst Du nach dem Ausformen mit kleinen Pralinen oder Guetzli, und der Santa Lolly ist das ideale Mitbringsel für Kinder. Brauchst Du für Schule oder Verein viele Chläuse, plane mehrere Giessdurchgänge am selben Tag ein. Bestellst Du bis 16 Uhr, verschicken wir Deine Formen am gleichen Tag mit A-Post, meist sind sie am nächsten Werktag bei Dir.

Häufige Fragen

Kann ich das Samichlaus-Giessen lernen?

Ja, im Kurs Samichlaus Giessen in unserer Backstube in Adliswil. Für Firmen und Teams bieten wir Events in der ganzen Schweiz an.

Was passt zum Schoggi-Chlaus?

Gefüllte Pralinen, zum Beispiel unsere Samichlaus Pralinen mit Erdnuss-Mandarinenfüllung. Schneemann und Rentier für den Chlaussack findest Du bei Schneemann, Rentier & Wintertiere, alle Motive in den Weihnachtsformen.