Quantité prête à l'envoi: plus de 20 pièces
Prix:CHF 13,90
Dessert au yaourt et aux myrtilles en verrine
Dessert au yaourt et aux myrtilles en verrine
Un délicieux dessert au yaourt et aux myrtilles servi dans un verre est idéal lorsqu'on veut préparer quelque chose de rapide et simple, sans pour autant faire lésiner sur le goût. Il se prépare en un clin d'œil avec seulement quelques ingrédients. Le yaourt et les fruits se marient de toute façon très bien, et les myrtilles sont appréciées de tous : ensemble, ils forment une combinaison délicieuse ! La présentation en couches dans le verre et la couleur de la purée de myrtilles en font en outre un véritable régal pour les yeux. C'est une gourmandise rafraîchissante qui convient parfaitement aux chauds mois d'été. N’hésite pas à l’essayer dès maintenant !
Principaux chiffres clés
Quantité : 5 verres
Temps de préparation : environ 10 minutes
Niveau de difficulté : facile
Conservation : 3 jours au réfrigérateur
Ingrédients
| 5 g | Framboises | lyophilisées | |
| 10 g | Crisps de riz | |
| 10 g | Flocons d'avoine | |
| 20 g | Beurre | fondu | |
| 100 g | Yaourt nature | |
| 250 g | Philadelphia | |
| 160 g | Myrtilles ou purée de myrtilles | |
| 50 g | de sucre glace | |
| 40 g | de myrtilles | |
| 15 g | de sucre cristallisé | |
Quantité prête à l'envoi: plus de 20 pièces
Prix:CHF 17,80
Préparation du dessert au yaourt et aux myrtilles
Mélange les framboises, les chips de riz et les flocons d'avoine dans un saladier, puis incorpore le beurre. Répartis le mélange uniformément dans chaque verre, sur environ 2 cm de hauteur.
Mélange ensuite la moitié du Philadelphia avec le yaourt jusqu’à obtenir une texture lisse. Tu peux ensuite réduire en purée les myrtilles (ou la purée de myrtilles) avec le sucre glace, puis ajouter la deuxième partie restante du fromage frais et mélanger le tout.
Répartissez ensuite le mélange au yaourt de manière homogène dans les cinq verres, puis ajoutez par-dessus le mélange aux myrtilles. Pour la garniture, mixez brièvement les 40 g de myrtilles avec le sucre cristallisé dans un récipient haut, puis versez le tout sur le mélange aux myrtilles. Au lieu d'une cerise sur le gâteau, nous avons ajouté une cuillerée de crème et une myrtille par-dessus, mais vous êtes bien sûr entièrement libre de choisir votre décoration. La quantité indiquée suffit pour 5 verres et se conserve environ 3 jours au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique en kJ :841 kJ |Valeur énergétique en kcal:202 kcal |Lipides :13 g, dont acides gras saturés : 8 g |Glucides :16 g, dont sucres : 15 g |Protéines : 4 g |Sel :0,31 g
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