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Dessert au yaourt et aux myrtilles en pot

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Dessert au yaourt et aux myrtilles en pot

Un délicieux dessert au yaourt et aux myrtilles en bocal est un dessert idéal si tu veux faire les choses rapidement et facilement, mais sans négliger le goût. Il est vite fait maison avec peu d'ingrédients. Le yaourt et les fruits vont de toute façon bien ensemble et les myrtilles sont très appréciées, ensemble elles constituent une combinaison délicieuse ! Le verre stratifié et la couleur de la purée de myrtilles sont en outre très attrayants. Elle est parfaite pour les chauds mois d'été en tant que friandise rafraîchissante. Essaye-la dès maintenant !

Préparation

Ingrédients :

5 g de framboises, lyophilisées

10 g de riz crispé

10 g de flocons d'avoine

20 g de beurre liquide

100 g de yaourt nature

250 g de Philadelphia

160 g de myrtilles

50 g de sucre en poudre

40 g de myrtilles

15 g de sucre cristallisé

C'est comme ça que ça marche : La fabrication

  • Mélange les framboises, les crisps de riz et les flocons d'avoine dans un bol et ajoute ensuite le beurre.

  • Remplis chaque verre de ce mélange de manière uniforme, sur une hauteur d'environ 2 cm.
  • Mélange ensuite la moitié du Philadelphia avec le yaourt jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Ensuite, tu peux réduire les myrtilles en purée avec le sucre en poudre et ajouter la deuxième partie restante du fromage frais et mélanger.
  • Répartis la masse de yaourt uniformément dans les cinq verres et mets la masse de myrtilles dessus.
  • Pour le nappage, les 40 g de myrtilles sont réduits en purée avec le sucre cristallisé dans un récipient haut et versés sur la masse de myrtilles.
  • Au lieu de mettre une cerise sur le gâteau, nous avons mis un peu de crème et une myrtille sur le dessus, mais ici, tu es bien sûr totalement libre.
  • La masse indiquée suffit pour 5 verres et se conserve environ 3 jours au réfrigérateur.

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Publié dans: Cuisine, Desserts, Recettes sucrées, Pâtisserie

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