Super Streusel Krone, 90 g

Super Streusel Osterhase, 90 g

Setze Deinem Gebäck die Krone auf und lasse es in neuem Glanz erstrahlen! Es kann nie genug edle Streusel, Zuckerperlen und Glitzer auf einem Kuchen, Torten, Güetzi, Gebäck, Cupcakes oder Cake Pops haben. Warum nicht auch das selbstgemachte Glace mit diesen edlen Streuseln dekorieren? Lass Deiner Fantasie freien Lauf. Unsere royalen Super Streusel Krone haben einzigartige Farben, Formen und Grössen. Mit Hilfe dieser königlichen Streuselmischung veredelst Du Deine Gebäcke in Sekundenschnelle und zauberst daraus einen echten Blickfang. Beeindrucke Deine Gäste mit eindrucksvollen Köstlichkeiten zu Geburtstagen, Kaffeekränzchen oder anderen festlichen Anlässen. Lass Deine Gebäcke und Schokoladenkreationen mit diesen Dekorstreuseln in königlichen Glanz erstrahlen und setzt ihnen die Krone auf - im wahrsten Sinn des Wortes.

Anwendung und Eigenschaften der Super Streusel

Die Super Streusel sind zu 100% essbar und haben einen neutralen Geschmack. Die mittleren und grossen Kugeln der Dekormischung sind mit knusprigem Crispy gefüllt und mit zarter Milchschokolade ummantelt. Diese knusprigen Dekorkugeln sehen daher nicht nur schön aus, sondern sind auch angenehm zu essen. Die Zuckerstangen, werden aus dünnen, rohen Nudeln gefertigt sind. Somit sind sie das Schönste, zugleich aber auch das Härteste was der Mix zu bieten hat.  Das Grossartige an diesen bunten Zuckerperlen ist, dass sie vielseitig verwendet werden können. Bestreue Deine Plätzchen, Torten, Eis, Kuchen, Muffins und auch Eis nach Herzenslust mit dem royalen Zuckerdekor. So können die Zuckerperlen kurz vor dem Antrocknen auf eine Glasur oder Couverture gestreut oder mit leichtem Druck auf Fondant, Blütenpaste, Modellierschokolade oder Marzipan angebracht werden. Besonders zur Osterzeit eignen sich saftige Rüebli-Cupcakes mit Frischkäsetopping und den königlichen Streudekor besonders gut, um jeder festlichen Tafel die Krone aufzusetzen. 

Für 12 Cupcakes brauchst Du folgende Zutaten:

100 Karotten,70gr weiche Butter (am besten zimmerwarm), 70gr Zucker, 1 Pack Vanillezucker, 2 Eier, 125gr Mehl, 1 TL Backpulver, 50gr gemahlene Mandeln, etwas Zimt

Für das Topping:

200gr Philadelphia, 40gr Zucker, 1 Vanilleschote, 1 TL Zitronensaft, etwas Zimt, ProGel-Lebensmittelfarbe Deiner Wahl, Zuckerdekor Deiner Wahl

Lege 12 Cupcakes in die Muffinform und heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze auf. Schäle die Karotten, reibe sie fein und stelle die fein geriebenen Rüebli zur Seite. Mixe die weiche Butter in einer Rührschüssel schön cremig und gebe nach und nach Zucker und Vanillezucker hinzu, bis eine homogene Masse entsteht. Gib die beiden Eier dazu. Jedes Ei sollte etwa 1-2 Minuten auf höchster Stufe untergerührt werden. Mische jetzt das Mehl mit dem Backpulver und gib es der Butter-Zucker-Ei-Masse bei. Zum Schluss werden die Rüebli und Mandeln untergerührt. Verteile den Teig gleichmässig in die Papierförmchen. Achte darauf, dass Du die Förmchen nicht bis ganz oben gefüllt hast, denn der Teig geht während dem Backen noch sehr gut auf. Backe Deine Cupcakes nun für ca. 20 Minuten. Um sicherzugehen, dass Deine Törtchen fertig gebacken sind, kannst Du den Stäbchentest durchführen. Wenn keine Teigreste am Stäbchen hängen bleiben, ist Dein Gebäck fertig. Sollte dies noch nicht der Fall sein, schiebst Du Deine Förmchen für weiter 2 Minuten in den Ofen zurück. Für das Topping rührst Du Philadelphia mit Zucker, Vanillesamen, etwas Zimt und Zitronensaft glatt. Um Deiner Haube aus Frischkäse eine hübsche Farbe zu verleihen, kannst Du die Masse mit ProGel-Lebensmittelfarbe Deiner Wahl einfärben. Dafür teilst Du die Masse in verschiedene, kleine Behälter auf und gibst zu jedem Behälter einen Tupfen Deiner gewünschten Farbe. Sobald alles vermengt ist, füllst Du die verschiedenen Massen einzeln in Spritzbeute mit Sterntülle ab. Dressiere nun die Creme mit kreisender Bewegung auf den Cupcake. Das Beste zum Schluss: Nimm die königlichen Zuckerstreusel und streue sie über Deine kleinen Törtchen. So wie es für Dich passt. Kinderleichte Oster-Cupcakes mit royalem Finish, die nicht nur eindrucksvoll aussehen, sondern auch noch herrlich schmecken. 

Setze deinem Gebäck die Krone auf!

Diese edlen, königlichen Super Streusel machen aus jedem Deiner kulinarischen Köstlichkeiten einen echten Hingucker. So können diese Zuckerdekorationen nicht nur für Gebäcke, Kuchen und Torten verwendet werden, sondern überzeugen auch als Tischdekoration auf Deiner festlich gedeckten Tafel. Beeindrucke Deine Gäste mit Deinen eindrucksvollen Köstlichkeiten, die nicht nur königlich aussehen, sondern auch hervorragend schmecken. Setze Deinen kulinarischen Werken die Krone auf und lasse sie in royalem Glanz erstrahlen!