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Nougat, 150g
Nougat darf in keiner Backstube fehlen. Der feine Nougat wird aus 33 % Haselnüssen hergestellt und hat einen herrlichen Haselnussgeschmack. Schmelze den Nougat in einem Wasserbad und stelle so Deine Pralinenfüllung her. Oder als Kuchenglasur schmeckt der Nougat auch wunderbar. Die schnittfeste Masse wird nach dem Auskühlen fest. Dieser Nougat ist vielseitig anwendbar. Warum auch nicht als Snack für zwischendurch?
Detailinformationen
- Grösse
- Länge: 13 cm / Breite: 4 cm / Höhe: 2.8 cm
- Gewicht
- 150 g
- Produktionsland
- Deutschland
- Zutaten
- Zucker, Haselnüsse (33 %), Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Kakaomasse, Kakaopulver (stark entölt), Emulgator: Lecithine; natürliches Vanillearoma
- Lagerhinweis
- Trocken lagern. Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Hinweis
- Darf nicht über 40°C Grad erhitzt werden
- Allergene
- Enthält Milch und Haselnüsse. Kann Spuren von Mandeln enthalten
- Produkt Lactosefrei
- Nein
- Produkt für Vegetarier geeignet
- Nein
- Produkt Glutenfrei
- Ja
- Produkt Vegan
- Nein
- Produkt ist kosher zertifiziert
- Nein
- Produkt ist halal zertifiziert
- Nein
Nougat, 150 g
Nougat darf in keiner Backstube fehlen. Der feine Nougat wird aus 33 % Haselnüssen hergestellt und hat einen herrlichen Haselnussgeschmack. Schmelze den Nougat in einem Wasserbad und stelle so Deine Pralinenfüllung her. Oder als Kuchenglasur schmeckt der Nougat auch wunderbar. Die schnittfeste Masse wird nach dem Auskühlen fest. Dieser Nougat ist vielseitig anwendbar. Warum auch nicht als Snack für zwischendurch?
Anwendung und Eigenschaften
Um den Nougat flüssig zu bekommen, gibst Du ihn in eine hitzebeständige Schüssel. Diese Schüssel stellst Du in ein heisses Wasserbad. Unter Rühren wird der Nougat flüssig. Die Masse darf nicht wärmer als 40 Grad erhitzt werden. Jetzt kannst Du noch Haselnusskrokant, Kokosflocken, Kaffee oder alkoholische Getränke dazugeben. Mit dieser Füllung kannst Du herrliche Pralinen herstellen. Der Nougat kann auch als Kuchenglasur verwendet werden.
Nährwerte / 100 g
Energiewert in kJ | 2313 kJ |
Energiewert in kcal | 553 kcal |
Fett | 35.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10.00 g |
Protein/ Eiweiss | 5.80 g |
Salz | 0.09 g |
Kohlenhydrate | 52.00 g |
davon Zucker | 51.00 g |
Ballaststoffe | 4.00 g |
Allergeninformationen
- Sachbezeichnung
- Nougatmasse
- Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
- Enthält nicht
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Eier und Eierzeugnisse
- Enthält nicht
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Enthält nicht
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Enthält nicht
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Enthält nicht
- Nüsse und Nusserzeugnisse
- Enthält
- Milch und Milcherzeugnisse
- Enthält
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Enthält nicht
- Senf- und Senferzeugnisse
- Enthält nicht
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Enthält nicht
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Milchzucker (Laktose)
- Enthält
-
Die besten Nougatringe
Veröffentlicht in: Saisonale Rezeptideen, Süsse Rezepte, Herbst & Halloween, Schokolade und Pralinen, Kuchen und Gebäck, Schokoladenspezialitäten, Guetzli und CookiesMarch 31st 20239 Likes 1 KommentarWeiterlesen