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Spezialformen

Schokoladenform Halbkugel, Ø 100mm

21,90 CHF
inkl. MwSt.

Giessen Sie mit dieser Schokoladenform elegante Halbkugeln oder, wenn Sie diese zusammenkleben, gar ganze Kugeln. Eine elegante und praktische Form, denn selbst Ihre Finger sind geschützt durch eine spezielle Einbuchtung und erleichtern so das reibungslose Abstreichen der überschüssigen Schokolade während des Giessprozesses.

Menge

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Artikeldetails
002491
10 Artikel

Detailinformationen

Produktionsland
Italien
Menge
2-teilig
Grösse der Form
Länge: 17.5 cm / Breite: 27.5cm / Höhe: 2.5 cm
Material
Lebensmittelechtes Polykarbonat
*Ungefähres Gewicht der der fertigen Schokoladenform:
100g
Grösse des Endproduktes
Breite: 10 cm / Ø 100 cm
Beschreibung

Schokoladenform Halbkugel Ø 100mm

Die Form mit warmem Wasser auswaschen, gut trocknen und mit einem trockenen Tuch polieren. Diese Schritte sind notwendig, damit die Ostereier anschliessend glänzen.

In die polierte Schokoladenform können nun kleine Details gezeichnet werden. Dafür verwenden Sie entweder temperierte Couverture welche einen Kontrast bildet zu der Couverture, oder Sie malen feine Details mit Kakaobutterfarbe. Eine Möglichkeit ist es auch, mit einer Zahnbürste feine Farb-Sprenkel auf die Form zu geben, bevor diese ausgegossen wird.

Um ganze Kugeln zu erhalten können Sie jeweils zwei Halbkugeln mit einer feinen Schicht Couverture an der Kante zusammen kleben.

Für den besonderen, festlichen Anstrich, bepudern Sie die Kugel mit Dekor-Puderfarben oder dekorieren diese nach Lust und Laune mit Streudekor, Glitzer, essbaren Blüten, eingefärbter Schokolade und vielem mehr.

Bewertungen
Nutrition Facts

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