Silikonbordürenmatte Memoryband, 1-teilig
CHF 15.50
Cake Lace Mix weiss glutenfrei, 400 g
Preis:
CHF 9.50
Bruttopreis
Kreiere wunderschöne Spitzendekorationen mit der glutenfreien Cake Lace Mischung! Die feine, hellfarbene Spitze überzeugt mit ihrem zarten Toffee-Aroma und eignet sich ideal zum Verzieren von Torten, Cupcakes und vielen anderen Köstlichkeiten. Sie ist leicht transparent und wirkt auf dunklem Untergrund noch durchscheinender, was einen besonders edlen Effekt erzeugt. Die Mischung lässt sich einfach verarbeiten und sorgt für gleichbleibend perfekte Ergebnisse. Dank ihrer feinen Konsistenz können auch filigrane Muster mühelos hergestellt werden. Zudem bleiben die Dekorationen lange stabil und behalten ihr ansprechendes Aussehen bis zum Servieren.
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Produkteigenschaften
| Zutaten | Zucker (38%), Stärke (Mais, Kartoffel), Glukosesirupe, modifizierte Stärke (Mais), Maltodextrin, Emulgator: E471, Farbstoff: E170, Verdickungsmittel: E401, Säureregulator: E339, Verdickungsmittel: E415, Aroma; kann enthalten: EI, SOJA, MILCH, HARTSCHALENOBST, ERDNÜSSE |
|---|---|
| Gewicht | 400 g |
| Farbe(n) | Weiss |
| Lagerhinweis | Kühl und dunkel lagern |
| Produktionsland | Niederlande |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Vegan | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
Cake Lace Mix weiss glutenfrei, 400 g
Eine weisse Bordüre passt zu jedem Untergrund, ob gelber Mirror Glaze, dunkle Schokolade oder ein zartrosa Fondant. Mische so viel Cake Lace an, wie Du benötigst und behalte das restliche Pulver in einem gut verschlossenen Gefäss an einem kühlen und trockenen Ort für das nächste Backprojekt auf.
Anwendung
Als erstes verrührst Du 50 g Cake Lace Mix mit 50 ml Wasser in einer Schüssel. Anschliessend kannst Du sie 2 Minuten lang auf mittlerer Stufe mixen. Die streichfähige Dekor Paste mit einem Spatel auf die gewünschte Bordüren-Matte oder Silikon-Matte aufstreichen und bei 110 °C (Umluft 100 °C) für 9 bis 12 Minuten im Ofen trocknen lassen. Alternativ kannst Du sie während 3 bis 4 Stunden an der Luft ausserhalb des Ofens trocknen lassen. Um ein Austrocknen zu verhindern solltest Du die Mischung stets mit Folie abdecken und innerhalb von 2 Stunden verarbeiten. Die so hergestellten Bordüren und Spitzen-Dekorationen bleiben flexibel, so dass Du sie auch am nächsten Tag noch leicht biegen kannst und um Torten wickeln.
Mit den leicht durchscheinenden weissen Spitzenbordüren, kannst Du nicht nur Fondant und Buttercremetorten edel und elegant verzieren, sondern auch Kuchen, Cupcakes, Muffins und Plätzchen. Mit besonders feinen und kleinen Spitzen Ornamenten kannst Du auch Deine Cake Pops veredeln.
Allergieinformationen & Sachbezeichnung
| Sachbezeichnung | Essbare Dekoration |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Eier und Eierzeugnisse | Kann enthalten |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Milch und Milcherzeugnisse | Kann enthalten |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Kann enthalten |
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 1559 kJ |
|---|---|
| Energiewert in kcal | 367 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Protein/ Eiweiss | 0.10 g |
| Salz | 0.20 g |
| Kohlenhydrate | 91.00 g |
| davon Zucker | 51.00 g |
