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Es kann nie genug bunte Streusel, Zuckerperlen und Glitzer auf Kuchen, Torten, Guetzli, Gebäcke, Cupcakes und Cake Pops haben. Warum auch nicht das selbst gemachte Glace mit bunten Streuseln dekorieren? Du kannst Deiner Fantasie freien Lauf lassen. Unsere Mini-Schokolinsen haben einzigartige Farben, Grössen und Formen. Sie sind nicht, wie man es gewohnt ist, aus Zucker gefertigt, sondern bestehen aus leckerer Schokolade. Somit sehen sie nicht nur schön aus, sondern sind auch einfach zu essen und schmecken hervorragend. Die Mini-Schokolinsen findest Du eingepackt in einem 80 Gramm Behälter. Jede Linse ist Ø 0,75 cm gross. Mit diesen Schokolinsen wird Deine Hochzeits- oder Geburtstagstorte zu einem echter Hingucker.
Detailinformationen
Es kann nie genug bunte Streusel, Zuckerperlen und Glitzer auf Kuchen, Torten, Guetzli, Gebäcke, Cupcakes und Cake Pops haben. Warum auch nicht das selbst gemachte Glace mit bunten Streuseln dekorieren? Du kannst Deiner Fantasie freien Lauf lassen. Unsere Mini-Schokolinsen haben einzigartige Farben, Grössen und Formen. Sie sind nicht, wie man es gewohnt ist, aus Zucker gefertigt, sondern bestehen aus leckerer Schokolade. Somit sehen sie nicht nur schön aus, sondern sind auch einfach zu essen und schmecken hervorragend. Die Mini-Schokolinsen findest Du eingepackt in einem 80 Gramm Behälter. Jede Linse ist Ø 0,75 cm gross. Mit diesen Schokolinsen wird Deine Hochzeits- oder Geburtstagstorte zu einem echter Hingucker.
Die Schokolinsen sind zu 100 % essbar und haben einen neutralen Geschmack. Das Grossartige an diesen bunten Schokolinsen ist, dass sie vielseitig verwendet werden können. Bestreue Deine Plätzchen, Torten, Eis und Süssigkeiten nach Herzenslust mit unseren Mini-Schokolinsen. Sie können kurz vor dem Antrocknen auf eine Glasur oder Kuvertüre gestreut und mit leichtem Druck auf Fondant, Blütenpaste, Modellierschokolade oder Marzipan angebracht werden. Die schönen bunten Schokolinsen sind nicht nur zum Dekorieren von Gebäck, Kuchen und Torten geeignet, sondern überzeugen auch als Tischdekoration für besondere Anlässe oder für ein Kinderdessert mit einer Kugel Eis serviert. Wunderbar geeignet für grossartige Effekte auf unwiderstehlich süssen Kunstwerken!
120 g Butter
140 g dunkle Couverture
120 g flüssiges Eiweiss
60 g gemahlene Mandeln
20 g gemahlene Haselnüsse
50 g Weissmehl
170 g Kristallzucker
1. Backofen auf 160 °C vorheizen.
2. Butter zusammen mit der Couverture über einem Wasserbad schmelzen.
3. Das Eiweiss, die flüssige Butter sowie die flüssige Couverture in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine zu einer homogenen Masse mischen.
4. Gemahlene Mandeln, Haselnüsse, Zucker und Weissmehl zusammen in einer Schüssel vermengen und zu der aufgeschlagenen Masse geben. So lange mischen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
5. Die fertige Masse in vorbereitete Cupcake Förmchen abfüllen und in einem Cupcake-Backblech bei 160 °C Umluft während etwa 18 Minuten backen. (Abfüllgewicht pro Cupcake = 55 g)
Die Cupcakes können anschliessend nach Belieben dekoriert und angerichtet werden.
Die leckeren Küchlein kannst Du 5 - 7 Tage bei Raumtemperatur halten oder im Tiefkühler für 3 Monate lagern.
Dann solltest Du Dich für unseren Cupcake Kurs anmelden. Hier kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen und Dich von anderen Backbegeisterten inspirieren lassen. Cupcakes sind zwar süsse, kleine Küchlein, aber Du möchtest auch einmal etwas Neues ausprobieren? Dann wirst Du unser Kursangebot lieben. Schau doch mal vorbei! Wir freuen uns auf Dich.
Energiewert in kJ | 1280 kJ |
Energiewert in kcal | 296 kcal |
Fett | 12.80 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7.70 g |
Protein/ Eiweiss | 3.60 g |
Salz | 0.11 g |
Kohlenhydrate | 80.80 g |
davon Zucker | 78.50 g |
Allergeninformationen
Es kann nie genug bunte Streusel, Zuckerperlen und Glitzer auf Kuchen, Torten, Guetzli, Gebäcke, Cupcakes und Cake Pops haben. Warum auch nicht das selbst gemachte Glace mit bunten Streuseln dekorieren? Du kannst Deiner Fantasie freien Lauf lassen. Unsere Mini-Schokolinsen haben einzigartige Farben, Grössen und Formen. Sie sind nicht, wie man es gewohnt ist, aus Zucker gefertigt, sondern bestehen aus leckerer Schokolade. Somit sehen sie nicht nur schön aus, sondern sind auch einfach zu essen und schmecken hervorragend. Die Mini-Schokolinsen findest Du eingepackt in einem 80 Gramm Behälter. Jede Linse ist Ø 0,75 cm gross. Mit diesen Schokolinsen wird Deine Hochzeits- oder Geburtstagstorte zu einem echter Hingucker.