Velvet Spray weiss, 150 ml
CHF 19,90
Silikonform Bûche 25 x 8 x 7.5 cm
Preis:
CHF 33,50
Bruttopreis
Der Bûche-Einsatz aus Silikon misst 25 x 8 x 7.5 cm und ist perfekt für Deine Weihnachtsbûche. Das flexible Silikon hält Temperaturen von -20 °C bis 230 °C stand, wodurch sich der Einsatz für gefrorene Füllungen, cremige Mousse und gebackene Biskuit-Einlagen gleichermassen eignet. Dank der glatten Oberfläche löst sich die Kreation ohne Kraftaufwand aus der Form und behält ihre saubere Kontur. Für alle, die ihre Bûche de Noël überraschend gestalten oder Silikonmatten benützen möchte, ist diese Form ein unverzichtbarer Begleiter in der Festtagsküche.
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Produkteigenschaften
| Grösse | 25 x 8 x H 7.5 cm |
|---|---|
| Füllmenge | 1100 ml |
| Material | Platinsilikon |
| Pflegehinweise | Spülmaschinengeeignet |
| Anwendungshinweis | Ofen-, mikrowellen-, kühl- und gefriergeeignet. Temperaturbeständig von -20 °C bis +230 °C. |
Silikonform Bûche 25 x 8 x 7.5 cm
Die Bûche-Form aus Silikon mit den Massen 25 x 8 x 7.5 cm ist die Form, die Deine Weihnachtsbûche perfekt formt. Gefertigt aus flexiblem, hitze- und kältebeständigem Silikon, formt er eine glatte und simple Bûche, die für Staunen am Festtags-Tisch sorgt. Die Form kann zudem mit diversen Silikonmatten kombiniert werden, so entstehen ganz verschiedene, edel gemusterte Bûches.
Silikon, das jede Temperatur mitmacht
Das Material hält Temperaturen von -20 °C bis 230 °C stand und begleitet Dich dadurch durch den gesamten Herstellungsprozess: Du kannst die Einlage im Gefrierschrank fest werden lassen oder einen Biskuit direkt im Einsatz backen. Diese Spannweite macht das Silikon so vielseitig, dass sich ein und dasselbe Werkzeug für kalte wie warme Zubereitungen nutzen lässt.
Sauberes Lösen dank glatter Oberfläche
Die geschmeidige Innenfläche des Silikons sorgt dafür, dass sich Mousse, Creme oder Biskuit ohne Rückstände aus dem Einsatz lösen. Du stülpst die Form einfach vorsichtig um, und die Torte gleitet heraus, ohne die feine Kontur zu verlieren. So bleibt die Struktur erhalten und lässt sich edel und gleichmässig dekorieren.
Silikonform-Einsätze für noch raffiniertere Bûches
Mit einem zusätzlichen Einsatz frierst Du eine Einlage aus Fruchtgelee, Karamell-Creme oder Nuss-Mousse vor, legst sie in diese Form mit oder ohne Silikonmatte und umhüllst sie so mit der äusseren Masse. Beim Anschneiden kommt die Füllung als feiner Streifen zum Vorschein und verwandelt jede Scheibe in ein kleines Kunstwerk.
Für welche Füllungen eignet sich die Form?
Die Bûche-Form nimmt praktisch jede Einlage auf, die Du vorfrieren oder vorbacken möchtest. Üblicherweise wird aussen ein Mousse oder eine Glacemasse verwendet. Wird ein Einsatz verwendet, können zudem Fruchtgelees mit Beeren, cremige Karamell- oder Vanillefüllungen oder Nuss-Massen hineingegeben werden. Dazu frierst Du die Masse im Einsatz vollständig durch, löst sie heraus und bettest sie mittig in Deine grössere Bûche-Form ein. Auch schmale Biskuitstreifen können eingesetzt werden. Alternativ kann ein simpler Bûche mit Mousse und einer Scheibe Biskuit als Boden kreiert werden.
Lässt sich die Form mit Strukturmatten kombinieren?
Ja, die Bûche-Form kannst Du problemlos mit einer Strukturmatte gestalten. Während ein Einsatz den Kern formt, und die Hauptform die Hauptmasse hält, verleiht die Matte der Aussenseite Relief und Muster. Gemeinsam ergeben sie eine Bûche de Noël mit professionellem Finish.
Nach dem Gebrauch reinigst Du die Silikonform in warmem Wasser und lässt ihn an der Luft vollständig trocknen, bevor Du ihn flach liegend verstaust, damit er seine Form behält. Sie kann auch problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden.
