Buttercreme-Mix, 1 kg
CHF 9.95
Marzipan zum Backen, 250 g
Preis:
CHF 7.20
Bruttopreis
Der Geheimtipp für besonders nussige, aromatische Backwaren: Das Olo Marzipan zum Backen ist ein weicher Backmarzipan, der sich mühelos in jeden Teig einarbeiten lässt und Deinen Kuchen, Torten und Gebäckstücken einen unwiderstehlich süssen, nussigen Geschmack verleiht. Dank seiner weichen Konsistenz harmoniert er während des Backprozesses perfekt mit dem Teig und behält seine Stabilität im Ofen, ohne zu flüssig zu werden oder seine Form zu verlieren. Ob in Rüeblitorten, Früechtekuchen, Stollen oder feinem Kleingebäck: Backmarzipan bringt den unverwechselbaren Mandelgeschmack genau dorthin, wo er am besten wirkt. Hergestellt in der Schweiz.
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Produkteigenschaften
| Zutaten | Zucker, MANDELN 41%, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glucosesirup. |
|---|---|
| Gewicht | 250 g |
| Farbe(n) | Natur |
| Lagerhinweis | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
Marzipan zum Backen, 250 g
Backmarzipan ist nicht dasselbe wie Dekormarzipan. Er ist weicher, backstabiler und für das Einarbeiten in Teige gemacht. Das Olo Marzipan zum Backen verleiht Kuchen, Torten und Gebäck einen intensiven, süssen Mandelgeschmack und harmoniert beim Backen perfekt mit dem Teig ohne zu verlaufen oder seine Konsistenz zu verlieren.
Backmarzipan in Teige einarbeiten: so funktioniert es
Das Olo Marzipan zum Backen lässt sich dank seiner weichen Konsistenz mühelos in Teige einarbeiten. Er kann gerieben, gewürfelt oder in Stücken direkt in den Teig gegeben werden und behält seine Stabilität auch bei hohen Backtemperaturen. So entsteht ein gleichmässig verteiltes Mandelaroma, das jede Backkreation auf ein neues Niveau hebt.
Marzipan zum Backen für Kuchen, Torten und feines Gebäck
Der Backmarzipan eignet sich für eine Vielzahl von Backwaren: für klassische Rüeblitorten und Früchtekuchen mit Marzipanschicht, für Stollen und festliches Weihnachtsgebäck, für feine Torten mit Marzipanfüllung sowie für Kleingebäck mit süssem Mandelaroma. Hergestellt in der Schweiz steht das Olo Marzipan zum Backen für Qualität und authentischen Marzipangeschmack.
Lagerung
Inhalt: 250 g. Kühl, trocken und geruchfrei aufbewahren, um Frische und Aroma des Backmarzipans zu erhalten.
Weich, backstabil und voller Mandelaroma: Das Olo Marzipan zum Backen macht jeden Kuchen und jede Torte zu einem aromatischen Geschmackserlebnis!
Allergieinformationen & Sachbezeichnung
| Sachbezeichnung | Marzipan |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 1935 kJ |
|---|---|
| Energiewert in kcal | 463 kcal |
| Fett | 23.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.30 g |
| Protein/ Eiweiss | 9.00 g |
| Salz | 0.01 g |
| Kohlenhydrate | 55.00 g |
| davon Zucker | 49.00 g |
| Ballaststoffe | 4.00 g |
