Essbarer Kleber mit Pinsel, 22 g
CHF 5.50
Renshaw Rollfondant extra Weiss, 250 g
Preis:
CHF 4.80
Bruttopreis
Eine schneeweisse, seidig glatte Torte beginnt mit dem richtigen Rollfondant: dem Renshaw Rollfondant Extra in Weiss zum Eindecken und Verzieren. Er stammt aus England, ist geschmeidig und zugleich fest, dehnt sich beim Auflegen, ohne zu reissen, und klebt beim Ausrollen nicht. Seine Rezeptur eignet sich auch für wärmere und feuchtere Tage. Dank der feinen Konsistenz rollst Du ihn hauchdünn aus und formst zarte Blütenblätter. Wenn die weisse Decke glatt auf Deiner Torte liegt, ist der schwierigste Moment geschafft.
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Produkteigenschaften
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Feuchthaltemittel: pflanzliches Glycerin, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Traganth; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma; kann enthalten: EI, SOJA, MILCH, HARTSCHALENOBST und SCHWEFELDIOXID/SULFITE. |
|---|---|
| Gewicht | 250 g |
| Farbe(n) | Schneeweiss |
| Lagerhinweis | Trocken zwischen 12 - 18°C lagern. |
| Produktionsland | Vereinigtes Königreich* |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Ja |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
Renshaw Rollfondant extra Weiss, 250 g
Eine frisch gefüllte Torte, ein Wallholz und eine Packung weisser Fondant: Daraus entsteht eine glatte, schneeweisse Hülle, die Deine Torte in ein kleines Kunstwerk verwandelt. Mit dem Renshaw Rollfondant Extra aus England deckst Du Torten ein, überziehst und verzierst sie. Er verbindet Elastizität mit Festigkeit, klebt nicht und lässt sich auch von Einsteigerinnen und Einsteigern gut verarbeiten. Dazu bringt er einen zarten Vanillegeschmack mit.
Elastisch und fest zugleich
Der Fondant dehnt sich beim Auflegen über die Torte, ohne zu reissen, und bleibt danach formstabil an seinem Platz. So legst Du die Decke in Ruhe an und ziehst Falten am Rand behutsam glatt. Das Ergebnis ist eine seidige Oberfläche, auf der Du kleine Unregelmässigkeiten schnell auskorrigierst.
Gut formbar auch an warmen Tagen
Die Rezeptur Extra eignet sich besonders für wärmeres und feuchteres Klima. Wenn die Küche im Sommer warm wird oder der Backofen nebenan noch läuft, bleibt die Masse griffig und gut formbar.
Fein genug für zarte Details
Weil der Fondant nicht klebt, rollst Du ihn mit dem Wallholz oder einem Fondantroller sehr dünn aus. Daraus modellierst Du Blütenblätter, schmale Bänder oder kleine Figuren, die anschliessend auf die Torte aufgelegt werden.
Fondant ist eine formbare Zuckermasse, mit der Torten überzogen und verziert werden. Beim Renshaw Rollfondant Extra bilden Zucker und Glukosesirup die Grundlage, Palmöl und Wasser machen ihn geschmeidig. Er kommt gebrauchsfertig aus der Packung, wird ausgerollt und über die Torte gelegt, wo er eine geschlossene, glatte Hülle bildet.
Lagerung und Pflege
Rollfondant reagiert empfindlich auf Luft und Feuchtigkeit. Angebrochene Packungen und Reste wickelst Du deshalb luftdicht in Folie ein, damit die Oberfläche nicht antrocknet. Lagere den Fondant trocken und vor Wärme geschützt, so bleibt er geschmeidig für Deine nächste Torte.
Und wenn die schneeweisse Torte dann auf der Kaffeetafel steht und Deine Gäste kaum glauben mögen, dass Du sie selbst eingedeckt hast, weisst Du, wofür sich jeder Handgriff gelohnt hat.
Allergieinformationen & Sachbezeichnung
| Sachbezeichnung | Zucker Dekor Paste |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Eier und Eierzeugnisse | Kann enthalten |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Milch und Milcherzeugnisse | Kann enthalten |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Kann enthalten |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Kann enthalten |
