Glukose 1 kg

19,90 CHF
Bruttopreis

Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird.

Menge

16 Artikel
002118
Artikeldetails

Detailinformationen

Produkt vegetarisch
Ja
Lagerhinweis
Kühl und trocken bei ca. 18°C
Produktionsland
EU
Gewicht
1 kg
Allergene
Keine
Zutaten
Glukosesirup
Produkt Lactosefrei
Ja
Produkt Glutenfrei
Ja
Produkt Vegan
Ja
Produkt ist kosher zertifiziert
Ja
Produkt ist halal zertifiziert
Ja
Beschreibung

Ein Muss für jeden Chocolatier: Glukosesirup.Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird. Er sorgt dafür, dass Ihre Pralinenfüllung nicht aushärtet, sondern schön cremig bleibt und zart auf der Zunge zergeht. Füllen Sie Ihre selbstgemachten Pralinen nach Lust und Laune - Damit zaubern Sie unwiderstehlich feine Schokoladenkreationen.

Nährwerte / 100 g

Energiewert 1416.0 kJ / 338 kcal
Fett 0.0 g
   Gesaettigte Fettsaeuren 0.0 g
Kohlenhydrate 82.6 g
   Zucker 54.5 g
Protein/ Eiweiss 0.0 g
Salz 0.0 g