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Ein paar Kundenrückmeldungen zu den Kursen
Glacekurs – Viele tolle Rezepte
Super! Viele Rezepte die man daheim umsetzen kann. Top Einrichtung. Jeder kann selber seine Rezepte nachmachen. Toll kann man die Produkte gleich einkaufen. Sehr gute Kursleitung. Keine tote Zeit.
M. S., Aug 14, 2020
Glacekurs - Toller Kurs
Vielen herzlichen Dank für den tollen Kurs von gestern Nachmittag. Es macht mir immer wieder grosse Freude, an einem Eurer Kurse teilnehmen zu dürfen.In den letzten 20 Jahre habe ich diverse und viele Kurse in verschiedenen Interessensrichtungen besucht, aber Ihr seid einfach die Besten. Es stimmt einfach alles! Eure Professionalität, das Mise en place, das Ambiente und natürlich die Freude am Süssen, die Ihr an uns weitergebt. Ihr habt es sicher schon öfters gehört, eure Kurse haben «Suchtpotenzial».
An dieser Stelle möchte ich auch dem Fotografen und Gestalter der Kursunterlagen ein Kränzchen winden, einfach super!
Schon jetzt freue ich mich auf unser nächstes, süsses Wiedersehen.
K. G. , Jul 12, 2019
Blätterteigkurs – Kann ich nur weiterempfehlen
War sehr professionell und ich kann den Kurs nur allen empfehlen, die gerne etwas über Blätterteig wissen wollen. Vielen Dank!
W.S, Jun 17, 2022
Bean to Bar Kurs – Perfekt eingerichtetes Kurslokal
Der Kurs war sehr lehrreich und spannend. Der Kurs ist perfekt aufgebaut und es macht wirklich Spass, in diesem perfekt eingerichteten Kurslokal zu arbeiten! Ich komme gerne wieder.
N.D, Okt 26, 2020
Bean to Bar Kurs – Vielen Dank für den Kurs
Ich bin sehr mit dem Kurs zufrieden. Claudio hat uns alles erklärt und hat auch die Zeit, jedem im Prozess mit Erklärungen und Tipps zu helfen. Ich bin auch sehr mit den Unterlagen zufrieden, sehr klare und detaillierte Informationen. Vielen Dank für den Kurs! Sie haben sehr gute Lehrer. Es war sehr interessant für mich, an diesem Kurs teilzunehmen. Ihr Unternehmen hat grosse Küchen mit moderner Ausstattung und befinden sich sehr nahe an der Stadt Zurich.
S.M, Dez 28, 2022
Airbrush Pralinenkurs – Gut strukturierter Kurs
Es war super. Gut strukturierter Kurs, nette Leiterin, Fragen wurden geduldig und kompetent beantwortet. Es war ein toller Abend!
J.F, Feb 13, 2020
Blätterteigkurs – Schöne Räumlichkeiten
Der Kurs war sehr interessant und die Räumlichkeiten ausserordentlich schön. Auch war ich froh, dass der Raum angenehm gekühlt wurde, da es an diesem Tag super heiss war. Der erste Blätterteig zu Hause ist fantastisch gelungen. Das macht sehr Freude. Sehr gerne hätte ich noch mehr Blätterteiggebäck in verschiedenen Variationen hergestellt. Dies soll aber keineswegs negativ gemeint sein. Ich fand den Kurs super und empfehle diesen sehr gerne weiter.
R.H, Jun 18, 2022
Eclair & Pâte à Choux Kurs – Freundliche und kompetente Kursleiterinnen
Hat meine Erwartungen erfüllt. Die beiden Kursleiterinnen waren sehr freundlich und sehr kompetent. Habe dazulernen können. Werde wieder kommen zu anderen Kursen.
V. L., Okt 10, 2020
Jahrmarktskurs – Hintergrundwissen und Anekdoten
Der Kurs war mit sehr viel Hintergrundwissen, zur Geschichte sowie Anekdoten geleitet.Es wurde uns viele kleine Tricks beigebracht. Ich habe sehr viel Neues mit nach Hause genommen. Würde den Kurs jederzeit wieder besuchen. Die Teilnehmer waren alle sehr nett und hilfsbereit wie auch die Kursleitung selber. Die Mitarbeiter sind alle stets motiviert, sie bringen jedes Mal sehr fundiertes Wissen in den Kurs, der Lerneffekt und der Ahaeffekt ist immer gegeben. Die Anzahl der Teilnehmer wir immer am Kursinhalt angepasst.
L. H., Dez 10, 2022