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CMC Sugarcel, 40g

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Sugarcel, auch als CMC bekannt, ist ein natürliches Verdickungsmittel, das sehr beliebt ist um Blütenpaste und Fondant Elastizität und Stärke zu verleihen. Mit Tragant und Puderzucker kannst du auch deinen eigenen essbaren Kleber herstellen. So werden noch mehr Tortendekor Möglichkeiten machbar.

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15 Artikel


12.90 CHF

Grundinformationen

Zutaten Carboxymethylcellulose-Natrium
Gewicht 40 g
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Nein
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Nein
Allergene Kann Spuren enthalten von: Nüssen, Milch, Eier
Produktionsland Italien
Lagerhinweis Kühl, dunkel und trocken lagern

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Sugarcel, auch als CMC bekannt, ist ein natürliches Verdickungsmittel, das sehr beliebt ist um Blütenpaste und Fondant Elastizität und Stärke zu verleihen.
Das Pulver ist geruchs- und geschmackslos.
Wenn du ein wenig Sugarcel (CMC) zu fertiger Blütenpaste gibst, wird die Flexibilität der Zuckerpaste erhöht. Es hat auch den Effekt, dass die Modelliermasse gestärkt wird und schneller die Feuchtigkeit abgibt. So wird die Herstellung von Zuckerblumen aus Blütenpaste schneller und einfacher für dich.
Sugarcel ermöglicht noch filigranere Blumen, Ranken und Ornamente aus Rollfondant oder Blütenpaste herzustellen.
Mit Sugarcel und Wasser kannst du auch deinen eigenen essbaren Kleber herstellen.  Zum Sugarcel Pulver nach und nach 30 ml Wasser beigeben und zu einer einheitlichen Masse zusammenfügen.
So werden noch mehr Tortendekor Möglichkeiten machbar.

Zubehör

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