Bûche-Verpackungen & Tortenunterlagen

Die passende Bûche-Verpackung sorgt dafür, dass Deine Bûche de Noël heil beim Fest ankommt – ob Du sie zur Familie mitbringst, verschenkst oder in Deiner Confiserie verkaufst. Hier findest Du lange Schachteln, Verpackungen mit Handgriffen und goldene Tortenunterlagen in den Massen, die zu den gängigen Bûche-Formen passen.

Was Du bei uns findest

• Bûche-Schachteln: Bûche Schachtel «Joyeuses Fêtes» in 25 und 30 cm Länge (je 11,5 x 10,5 cm), die Cake-/Bûche-Schachtel 35 x 11 x 11 cm im 2er-Pack und die Cake-Schachtel/Bûche-Verpackung 35,5 x 13 x 10 cm.
• Mit Handgriffen: die grüne Verpackung für Weihnachtsbûche in 30 x 11 x 11 cm und 35 x 11 x 11 cm – praktisch zum Tragen.
• Tortenunterlagen: goldene Tortenunterlagen für Weihnachtsbûche 29 x 10 cm und goldene Untersetzer 35 x 10 cm, je 5 Stück.

So passt alles zusammen

Beginn bei der Form: Die meisten unserer Bûche-Formen sind 25 cm lang. Eine 25-cm-Bûche steht auf der 29-cm-Unterlage mit etwas Rand und passt in die 30-cm-Schachtel. Für längere Bûches, etwa mit dem 28-cm-Einsatz, nimmst Du die 35-cm-Unterlage und eine Schachtel mit 35 oder 35,5 cm. Die Schachteln sind 10 bis 11 cm hoch; das reicht für eine Bûche mit flacher Dekoration. Hohe Figuren oder Zweige auf der Bûche misst Du vorher nach.

Heb die glasierte Bûche mit zwei breiten Spachteln auf die Unterlage, solange sie noch kalt und fest ist – danach fasst Du sie nur noch an der Unterlage an. Bis zum Servieren bleibt sie in der Schachtel im Kühlschrank. Für runde Torten und andere Formate findest Du weitere Schachteln und Unterlagen bei den Torten-Verpackungen und bei den Tortenböden & Tortenscheiben.

Häufige Fragen

Wie transportiere ich eine Bûche sicher?

Gut gekühlt, auf der Unterlage in der Schachtel und immer flach – im Auto am besten im Fussraum oder im Kofferraum statt auf dem Sitz. Die Modelle mit Handgriffen lassen sich bequem waagrecht tragen.

Wie viel Rand braucht die Tortenunterlage?

Rund 2 cm auf jeder Seite der Länge reichen. So kannst Du die Unterlage anfassen, ohne die Glasur zu berühren, und die Bûche rutscht beim Tragen nicht an die Schachtelwand.

Wo finde ich Ideen und Formen für die Bûche?

Auf der Übersicht Bûche de Noël erklären wir die Varianten von der Biskuitrolle bis zur Entremet-Bûche mit Einsatz.