Bordüren- & Dekormatten

Mit unseren Silikon-Bordürenmatten stellst Du feine Tortenbänder aus Spitzendekorpaste her, auch bekannt als Cake Lace. Die zarten Spitzenbordüren legst Du um den Tortenrand oder setzt sie auf Cupcakes, Guetzli und Kuchen. Die fertigen Bänder bleiben lange flexibel und biegsam, deshalb lassen sie sich gut um runde Torten legen.

Welche Bordüren- und Dekormatten gibt es?

• Blumen und Ranken: Blumentraum, Blumig, Blätterranke, Romantik, Schlosstor Romantik und Ophelia.
• Klassisch und edel: Edel, Elegant (1- und 3-teilig), Klassik, Pompös, Jugendstil und Retro.
• Verspielt: Schmetterling, Butterfly Wrappers, Calligraphy Celebration, Schwungvoll und Memoryband (1- und 5-teilig).
• Grafisch und Meer: Punkte und Linien, Wellengang und Meeresrauschen.
• Für Halloween: die Bordürenmatte Netz für gruselige Cupcakes und Kekse.
• Dekormatten: Blume und Blüte für einzelne Spitzenmotive.

So gelingt die Spitzenbordüre

• Einstreichen: Streich die Spitzendekorpaste mit einem Spatel dünn in die Matte und zieh den Überschuss sauber ab, damit die feinen Linien offen bleiben.
• Lösen: Wenn die Masse fest ist, löst Du das Band vorsichtig aus der Silikonmatte.
• Anbringen: Leg die Bordüre um die Torte, am besten auf Fondant oder eine glatte Oberfläche.

Spitzendekorpaste und Zubehör findest Du bei Cake Lace, Spatel bei Spachtel & Spatel.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Bordürenmatte und Dekormatte?

Bordürenmatten ergeben lange Bänder für den Tortenrand, Dekormatten einzelne Motive wie Blumen.

Kann ich in diesen Matten Hüppen backen?

Die Matten sind für Spitzendekorpaste gedacht. Für Hüppen nimmst Du Hüppenformen mit Motiven oder Streichschablonen Grundformen.

Wo finde ich weitere Silikonmatten?

Unter Hüppenmatten findest Du alle Matten, Muster für Teller und Torten auch bei Silikonschablonen & Muster.