Ravioliform, rund & Teigroller

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Mit diesem tollen Ravioliform Set kannst Du gleichzeitig 24 Raviolis à 2,7cm Durchmesser ausstechen. Die Aluminium Ravioliform wird mit einem Ausroller aus Holz geliefert und erleichtert die Herstellung von feinen Ravioli.

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26.90 CHF

Grundinformationen

Grösse 24 Raviolis à 2,7 cm Durchmesser
Material Edelstahl (rostfrei, spülmaschinenfest, backfest, fruchtsäurebeständig)
Verpackungs-/Setumfang In Geschenkverpackung und mit passenden Rezepten.
Produktionsland Deutschland

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Ravioliform, rund & Teigroller - Verwendung und Eigenschaften

Mmmh che buono… Bist Du auch ein Fan der italienischen Küche?

Mit diesem tollen Ravioliform Set kannst Du gleichzeitig 24 Raviolis à 2,7cm Durchmesser ausstechen. Die Aluminium Ravioliform wird mit einem Ausroller aus Holz geliefert und erleichtert die Herstellung von feinen Ravioli.

Hausgemachte Ravioli wie in Italien, und das erst noch ganz einfach!

Ravioliform, rund & Teigroller - Anwendung

Vor dem ersten Gebrauch musst Du die Form einfach mit heissem Wasser ausspülen und danach leicht einfetten mit Öl oder Butter, ebenfalls kannst Du die Form mit Mehl ausstreuen.

Danach wird eine dünne Teigplatte in der Grösse der Form ausgerollt, auf die Form gelegt und leicht in die Vertiefungen gedrückt.

Anschliessend wird eine feine Füllung nach Wahl, beispielsweise Frischkäse-Schinken oder Spinat-Ricotta, in die einzelnen Förmchen verteilt. Die Teigränder werden mit etwas Wasser bepinselt. Eine zweite Teigplatte derselben Grösse ausrollen, darüberlegen und mit dem mitgelieferten Teigroller kräftig darüberrollen.

Die Form kann nun umgedreht werden und die fertigen Raviolis werden herausgeklopft und mit einer Messerspitze gelöst. Danach werden die Raviolis in Salzwasser gekocht, bis sie auf der Oberfläche schwimmen.

Perfekt schmecken die gekochten Ravioli an einer feinen Sauce oder serviert mit ein wenig Öl oder Butter und geriebenem Parmesan. Nach Belieben können Sie beispielsweise mit Tomaten und Basilikum garniert werden. Buon appetito!

Zubehör

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