Wilde Kakaobohnen aus Bolivien

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Diese Bohnenmischung setzt sich aus verschiedenen wilden Bohnen aus verschiedenen Regionen Boliviens zusammen. Geschmacklich präsentiert dieser Kakao blumige und süsse Notem vom Honig, den Aprikosen bis hin zu einem Hauch Jasmin. Eine äusserst edle und einzigartige Bohne, welche sich ideal für Milchschokolade oder dunkle Schokolade bis 70% eignet.

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33.60 CHF

Grundinformationen

Zutaten Ungeröstete Kakaobohnen
Gewicht 1 kg
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Verpackungs-/Setumfang Die Bohnen kommen vakuumiert in einem entsprechenden Beutel.
Lagerbedingungen Kühl und trocken bei ca. 18°C lagern.
Produktionsland Bolivien
Hinweis Dies sind unbehandelte rohe Kakaobohnen, wie sie vom Bauer geliefert werden. Die Bohnen sind fermentiert, aber nicht speziell gereinigt, weshalb kleinere Verschmutzungen bestehen können und Fremdkörper nicht komplett auszuschliessen sind.

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