Kühltaschen & Kühlelemente

Mit einer Kühltasche kommen Pralinen, Schokolade, Torten und Glace gut gekühlt vom Laden nach Hause, zum Fest oder per Post zu den Beschenkten. Im Sommer wird Schokolade im Auto oder Rucksack schnell weich und verliert ihren Glanz. Hier findest Du Kühltaschen in verschiedenen Grössen, flach oder mit Boden, und das passende Kühlelement dazu.

Welche Kühltasche passt zu welcher Ware?

Die flachen Kühltaschen in 35 × 30 × 8 cm und 50 × 40 × 8 cm sind für alles gedacht, was wenig Höhe braucht: Schokoladentafeln, Pralinenschachteln und einzelne Kuchenstücke. Für Höheres gibt es die Kühltaschen mit Boden:

• 25 × 22 × 15 cm für kleine Kuchen, Glace oder ein paar Pralinenschachteln
• 25 × 25 × 26 cm und 31 × 31 × 30 cm für Torten in der Torten- oder Kuchenschachtel
• 35 × 35 × 30 cm für grössere Tortenschachteln
• 50 × 33 × 20 cm für mehrere Glacepackungen oder einen ganzen Einkauf

Miss Deine Schachtel vorher aus: Die Tasche sollte etwas Luft lassen, damit das Kühlelement noch Platz hat. Passende Schachteln findest Du bei den Torten-Verpackungen und den Schokoladen-Verpackungen, alles rund ums Glace beim Glace-Zubehör.

Tipps aus der Backstube: so bleibt alles kühl

• Kühlelement gut durchkühlen: Leg das Kühlelement (13 × 9 cm) rechtzeitig in den Tiefkühler, damit es ganz durchgefroren ist.
• Schokolade nie direkt aufs Kühlelement: An der kalten Stelle bildet sich Kondenswasser, und das gibt auf Schokolade weisse Flecken. Leg die Schachtel, einen Karton oder ein Tuch dazwischen.
• Erst kurz vor dem Losgehen einpacken: Torten bleiben bis zuletzt im Kühlschrank, Glace im Tiefkühler, Pralinen an einem kühlen Ort.
• Beim Verschicken im Sommer zusätzlich isolieren: Fülle Leerräume im Karton mit Papier oder Polstermaterial und gib das Paket nicht kurz vor dem Wochenende auf.

Häufige Fragen

Welche Kühltasche brauche ich für eine Torte?

Nimm eine Kühltasche mit Boden, damit die Torte gerade steht. Massgebend ist die Tortenschachtel: Grundfläche und Höhe sollten etwas kleiner sein als die Masse der Tasche. Für Tortenschachteln sind vor allem 25 × 25 × 26, 31 × 31 × 30 und 35 × 35 × 30 cm gedacht.

Wie viele Kühlelemente brauche ich?

Das hängt von der Menge und vom Wetter ab. Je grösser die Tasche, je mehr Ware und je wärmer es ist, desto mehr Kühlelemente legst Du hinein, verteilt an den Seiten statt nur unten.

Kann ich die Kühltasche wiederverwenden?

Ja, solange sie unbeschädigt ist: nach dem Gebrauch auswischen, trocknen lassen und flach versorgen. Weitere Helfer findest Du bei den Hilfsmitteln.