Buttercreme-Mix, 1 kg
CHF 9,95
Mandelbackmasse 30%, 1.2 kg
Preis:
CHF 29,90
Bruttopreis
Feine Mandelgipfeli und mandelhaltige Backwaren mit minimalem Aufwand: Die Olo Mandelbackmasse 30% macht es möglich. Die gebrauchsfertige Masse mit 30% Mandelanteil ist streichfähig, dressierbar und lässt sich einfach und präzise verarbeiten. Du streichst sie auf, formst das Gebäck und backst, ohne lange Vorbereitung. Ob klassische Mandelgipfeli, mandelhaltiges Kleingebäck oder andere Backwaren mit dem unverwechselbaren Mandelaroma: Diese Masse liefert zuverlässig ein professionelles Ergebnis. Ideal für backbegeisterte Hobbybäcker, die mit hochwertigen, zeitsparenden Produkten arbeiten möchten. Hergestellt in der Schweiz.
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Produkteigenschaften
| Zutaten | Zucker, MANDELN 30%, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator (E471), Stabilisator (E450), Antioxidationsmittel (E300, E304, Natriummetabisulfit), Gewürz), Verdickungsmittel (E1412), Invertzucker, Konservierungsstoff (E202), Aroma. |
|---|---|
| Gewicht | 1.2 kg |
| Farbe(n) | Natur |
| Lagerhinweis | Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Kühl (bei 16 - 20°C), trocken und lichtgeschützt aufbewahren. |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Anwendungshinweis | Nicht zum Rohverzehr geeignet. Zum Backen verwenden. |
Mandelbackmasse 30%, 1.2 kg
Mit der Olo Mandelbackmasse 30% backst Du feine Mandelgipfeli und mandelhaltige Gebäckarten mit minimalem Zeitaufwand. Die gebrauchsfertige Masse mit 30% Mandelanteil ist streichfähig und dressierbar und eignet sich für eine einfache Verarbeitung und optimale Formgebung ohne aufwändige Vorbereitung.
Streichfähige Mandelbackmasse: einfach verarbeiten und formen
Die Olo Mandelbackmasse lässt sich dank ihrer streichfähigen und dressierbaren Konsistenz mühelos auf Teig auftragen oder in Form bringen. Sie hält beim Backen ihre Form und gibt dem Gebäck ein gleichmässiges, intensives Mandelaroma. Ob gespritzt, gestrichen oder geformt: Die Masse passt sich jeder Verarbeitungstechnik an.
Mandelbackmasse für Gipfeli, mandelhaltiges Kleingebäck und mehr
Die Olo Mandelbackmasse 30% eignet sich besonders für klassische Mandelgipfeli, mandelhaltige Kleingebäckarten und Torten sowie Gebäck mit Mandelschicht oder Mandelfüllung. Mit einem Mandelanteil von 30% und der gebrauchsfertigen Zusammensetzung ist sie ideal für Backbegeisterte und professionelle Bäcker, die auf Qualität und Effizienz setzen. Hergestellt in der Schweiz.
Lagerung
Inhalt: 1,2 kg. Lichtgeschützt bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank lagern. Angebrochene Verpackung wieder luftdicht verschliessen.
Gebrauchsfertig, streichfähig und mit vollem Mandelaroma: Die Olo Mandelbackmasse 30% macht jedes Mandelgebäck zum echten Genuss!
Allergieinformationen & Sachbezeichnung
| Sachbezeichnung | Marzipan |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 1805 kJ |
|---|---|
| Energiewert in kcal | 431 kcal |
| Fett | 18.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.70 g |
| Protein/ Eiweiss | 7.00 g |
| Salz | 0.01 g |
| Kohlenhydrate | 60.00 g |
| davon Zucker | 47.00 g |
| Ballaststoffe | 2.00 g |
