Weihnachten

Ausstechformen für Weihnachten sind das wichtigste Werkzeug für Deine Weihnachtsguetzli – für Mailänderli, Zimtsterne, Spitzbuben und Brunsli findest Du hier die passenden Formen. In dieser Kategorie findest Du über 180 Weihnachts-Ausstecher – von Stern und Tannenbaum bis Samichlaus, Lebkuchenmann und Schneeflocke.

Welche Weihnachts-Ausstecher gibt es bei uns?

• Sterne in allen Grössen: sechszackig von Ø 5 bis 15 cm, fünf- und achtzackig, Sterne mit Auswerfer, gewellte 2-in-1-Sterne und Sets mit 6 oder 10 Sternen.
• Klassiker fürs Guetzliblech: Halbmond, Herz, Tannenbaum, Glocke, Kipferl, Mandelring und ein eigener Brunsli-Ausstecher. Für Zimtsterne gibt es Ausstecher in 4 und 5 cm, auch als Profi-Ausstecher, für Spitzbuben Sets mit 4 cm, glatt oder gewellt.
• Figuren: Lebkuchenmann von Mini bis 21 cm, Samichlausgesicht, Engel, Wichtel, Rentier, Schlitten, Schneemann, Nussknacker und Schaukelpferd.
• Für Bastelprojekte: Ausstecher-Sets für Lebkuchenhaus und Kekshaus sowie das 10-teilige 3D-Tannenbaum-Set von Wilton zum Stapeln.

Tipps aus der Backstube

Für Mailänderli den Teig 5 bis 8 mm dick ausrollen und vor dem Ausstechen gut kühlen, so bleiben die Zacken der Sterne spitz. Zimtsternmasse klebt: Den Ausstecher zwischendurch in kaltes Wasser oder Zucker tauchen. Ausstecher mit Auswerfer lohnen sich bei Motiven wie Schneeflocke, Wichtel oder Samichlaus, weil der Stempel den Teig sauber herausdrückt. Und plane rechtzeitig: Lebkuchen schmeckt nach ein paar Tagen in der Dose oft noch besser, und auch Brunsli lassen sich gut im Voraus backen.

Mehr Formen für die zwei Lieblinge findest Du unter Zimtstern-Ausstecher und Spitzbuben-Ausstecher. Bewährte Rezepte: unsere Mailänderli und das Lebkuchenhaus zum Selberbauen. Lieber gemeinsam backen? Im Weihnachts-Guetzlikurs in Adliswil backst Du unter Anleitung.

Häufige Fragen

Welche Grösse ist ideal für Weihnachtsguetzli?

Für Mailänderli und Zimtsterne haben sich 4 bis 6 cm bewährt: Die Guetzli backen gleichmässig und passen gut in die Guetzlidose. Grosse Sterne ab 10 cm eignen sich zum Verschenken oder als Christbaumschmuck.

Bis wann muss ich vor Weihnachten bestellen?

Bestellst Du bis 16 Uhr, geht Dein Paket am selben Tag mit A-Post raus und kommt meist am nächsten Werktag an. Ab CHF 100* ist der Versand gratis. Im Dezember lohnt es sich trotzdem, ein paar Tage Reserve einzuplanen.

Kann ich die Ausstecher auch im Laden anschauen?

Ja, eine Auswahl findest Du in unserem Laden in Adliswil; das ganze Sortiment siehst Du hier im Onlineshop. Geöffnet ist Montag bis Freitag 9:30–12:00 und 13:00–18:00, Samstag 9:30–12:00 und 13:00–16:00.