Edelstahl Schüssel 4.5 l
CHF 49,90
Backmatte für Burger Brötchen Ø 8, 6-teilig
Preis:
CHF 17,80
Bruttopreis
Mit dieser Backmatte für Burger Brötchen formst Du sechs gleichmässig runde Buns in einem Durchgang. Jede der sechs Mulden misst Ø 8 cm bei einer Höhe von 2 cm, sodass Deine Brötchen ihre typische Form behalten. Die perforierte Silikonfläche lässt Feuchtigkeit entweichen, damit die Buns rundum knusprig und goldbraun werden statt am Boden feucht. Für alle, die selbstgemachte Hamburger lieben und ihre Brötchen perfekt kross gebacken haben möchten, ist diese Matte ein treuer Begleiter in der Küche.
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Produkteigenschaften
| Menge | 6 Stück pro Form |
|---|---|
| Material | Aus lebensmittelechten Silikon |
| Pflegehinweise | Spülmaschinengeeignet |
| Anwendungshinweis | Hitze- und kältebeständig von 230°C bis -60°C |
Backmatte für Burger Brötchen Ø 8, 6-teilig
Was tun, wenn selbstgemachte Burger Brötchen jedes Mal unterschiedlich gross geraten und am Boden weich bleiben? Diese Backmatte für Burger Brötchen mit sechs Mulden von je Ø 8 cm gibt Deinen Buns eine gleichmässige Form und sorgt dank Perforierung für einen knusprigen Boden. So gelingen Dir sechs professionelle Brötchen in einem einzigen Backgang.
Sechs gleiche Buns
Mit den sechs vorgeformten Mulden musst Du nicht mehr schätzen, wie viel Teig in jedes Brötchen gehört. Jede Mulde misst Ø 8 cm bei 2 cm Höhe, sodass Deine Burger Brötchen alle fast dieselbe Grösse erreichen und gleichmässig aufgehen, auch wenn mal etwas mehr Teig darin ist.
Knusprig statt feucht, dank Perforierung
Die feinen Löcher in der Silikonfläche lassen den Wasserdampf während des Backens entweichen. So bildet sich kein Kondenswasser unter dem Teig und Deine Buns werden rundum goldbraun und knusprig, statt am Boden weich zu bleiben.
Vom Ofen direkt in den Froster
Die Matte hält Temperaturen von -60 bis +230 °C aus, sodass Du fertig gebackene Brötchen darin einfrieren und bei Bedarf portionsweise auftauen oder gleich wieder aufbacken kannst. Auch für die Mikrowelle ist die Form geeignet.
Wie reinige ich die Backmatte?
Die Backmatte lässt sich in der Spülmaschine reinigen oder einfach unter fliessend warmem Wasser mit etwas Spülmittel abwaschen. Durch die Silikonoberfläche löst sich der Teig leicht, sodass kaum etwas haften bleibt und die Matte schnell wieder einsatzbereit ist.
Stell Dir vor, wie Du am Wochenende Deine eigenen, gleichmässig geformten Buns aus dem Ofen holst und den nächsten Grillabend mit hausgemachten Brötchen krönst.
