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Pralinenfüllungen

Glukose, 200g

6,90 CHF
inkl. MwSt.

Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird.

Menge

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Artikeldetails
000412
261 Artikel

Detailinformationen

Gewicht
200 g
Geeignet für:
Pralinen- & Truffesfüllungen sowie Back-/ Konditoreiwaren.
Zertifizierungen
Halal, Kosher
Produkt für Vegetarier geeignet
Ja
Produktfarbe
Durchsichtig
durchsichtig
Produktionsland
EU
Lagerhinweis
Kühl und trocken bei ca. 18°C
Zutaten
Glukosesirup
Allergene
Keine
Energiegehalt pro 100 g
1416 kJ/339 kcal
1416kJ/339kcal
Produkt Lactosefrei
Ja
Produkt Glutenfrei
Ja
Produkt Vegan
Ja
Beschreibung

Ein Muss für jeden Chocolatier: Glukosesirup.Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird. Er sorgt dafür, dass Ihre Pralinenfüllung nicht aushärtet, sondern schön cremig bleibt und zart auf der Zunge zergeht. Füllen Sie Ihre selbstgemachten Pralinen nach Lust und Laune - Damit zaubern Sie unwiderstehlich feine Schokoladenkreationen.

Bewertungen
Nutrition Facts

Nährwerte / 100 g

Energiewert 1416.0 kJ / 338 kcal
Fett 0.0 g
   gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 82.6 g
   Zucker 54.5 g
Protein/ Eiweiss 0.0 g
Salz 0.0 g

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