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Ein paar Kundenrückmeldungen zu den Kursen

Blätterteigkurs – Schöne Räumlichkeiten
Der Kurs war sehr interessant und die Räumlichkeiten ausserordentlich schön. Auch war ich froh, dass der Raum angenehm gekühlt wurde, da es an diesem Tag super heiss war. Der erste Blätterteig zu Hause ist fantastisch gelungen. Das macht sehr Freude. Sehr gerne hätte ich noch mehr Blätterteiggebäck in verschiedenen Variationen hergestellt. Dies soll aber keineswegs negativ gemeint sein. Ich fand den Kurs super und empfehle diesen sehr gerne weiter.
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R.H, Jun 18, 2022
Cupcakes Grundkurs – Macht sehr viel Spass
Der Kurs ist gut gestaltet & macht sehr Spass! Melina ist eine tolle Kursleitung, sehr freundlich, kompetent & hilfsbereit! Kann den Kurs nur weiterempfehlen :)
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V.Z, Jun 1, 2019
Glacekurs – Der weite Weg hat sich gelohnt
Der Kurs war sehr gut und der weite Weg von Bern nach Zürich hat sich gelohnt. Ich finde es sehr gut dass mit richtigen Lebensmittel gearbeitet wird und nicht vorwiegend mit Pulver und E Faktoren.
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E. B., Aug 21, 2020
Airbrush Pralinenkurs – Konnte viel lernen
Ich konnte in diesem Kurs sehr viel lernen. All meine Fragen wurden sehr kompetent beantwortet und ich empfand die Atmosphäre während des Kurses sehr angenehm. Ich würde diesen Kurs Leuten weiter empfehlen, welche sich noch mehr mit dem Thema Pralinen zubereiten auf professionellem Niveau auseinadersetzten wollen.
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Y.T, Sep 18, 2022
Kuvertüre Temperierkurs – Auch für Laien gut erklärt
Ein wirklich guter Kurs, kompetent und auch für einen Laien gut erklärt. Sehr freundliche Kursleitung.
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E. B., Mär 20, 2019
Eclair & Pâte à Choux Kurs – Immer gute Erfahrungen gemacht
Kurs war sehr informativ und lehrreich unter einer sehr kompetenten Kursleitung und der Spassfaktor kam auch nicht zu kurz. Dies war schon mein 4ter Kurs und habe bis jetzt immer sehr gute Erfahrungen gemacht, weil sehr kompetente Kursleiterinnen die Kurse leiten und die Qualität der verwendeten Produkte sehr hoch ist!!
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K.M, Nov 17, 2022
Kuvertüre Temperierkurs – Gut aufgebaut
Der Kurs hat mir sehr Spaß gemacht, und ich fühle mich jetzt sicherer für das Temperieren von Kuvertüre. Weil die Kurse sehr gut aufgebaut sind und weil auch auf persönliche Fragen geantwortet wird. Auch die Kursunterlagen sind gut aufgebaut.
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D. R., Sep 28, 2022
Airbrush Pralinenkurs – Super interessante 4 Stunden
Ich hatte mit Airbrush soweit null Erfahrung und ging nach diesen super interessanten vier Stunden mit einem sehr guten Gefühl und einem gefüllten Rucksack nach Hause. Der Nachteil: Ich muss mir nun wohl auch so ein Teil kaufen.
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K.C, Sep 30, 2021
Moderne Cakes and Tartes Backkurs – Tolle Erfahrung
Man lernt immer wieder etwas, sogar wenn man denkt, man kennt die Klassiker. Die Rezepte sind so super, dass ich nur noch diese nehme.
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S. N., Nov 6, 2018
Kuvertüre Temperierkurs – Nie langweilig
Der Kurs war super, wie übrigens jeder Kurs, den ich bei Euch besucht habe. Gute Kurse, auch verständlich für Anfänger. Wird nie langweilig und macht Spass
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T. G., Jan 29, 2023