Aromapaste Haselnuss, 100 g
CHF 10,20
Aromapaste Pfefferminze
Preis:
CHF 7,50
Bruttopreis
Die Aromapaste Pfefferminze von FunCakes verleiht Buttercreme, Ganache, Eis und Teig einen frischen, klaren Minzgeschmack und lässt sich direkt einrühren. Der Inhalt von 100 g reicht dank empfohlener Dosierung von 30 g pro 500 g für viele Backprojekte. Ob im Biskuitteig für sommerliche Cupcakes, in cremiger Bavarois oder zum Verfeinern einer Schokoladenganache: Ein paar Gramm genügen für ein deutlich spürbares Aroma. Beim Backen über 200 °C darfst Du etwas grosszügiger dosieren, weil Hitze die Frische mildert. So bringst Du Deinen Kreationen ganz einfach die kühle Note von frischer Pfefferminze.
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Produkteigenschaften
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, Pflanzenextract (Saflor), Öl (Pfefferminz, 2%), Verdickungsmittel: E440a, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E133.; kann enthalten: EIER, MILCH, HARTSCHALENOBST. |
|---|---|
| Gewicht | 100 g |
| Farbe(n) | Grün |
| Lagerhinweis | Trocken zwischen 8 - 25°C |
| Produktionsland | Niederlande |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Vegan | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
Aromapaste Pfefferminze
Die Aromapaste Pfefferminze von FunCakes ist eine gebrauchsfertige Paste, die Backwerken und Cremes einen frischen, unverwechselbaren Minzgeschmack schenkt. Sie eignet sich für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker, die ihren Torten, Cupcakes und Desserts mit wenig Aufwand ein klares Aroma geben möchten. Ein kleiner Löffel genügt, und schon zieht die kühle Pfefferminznote durch Deine Kreation.
Vom Teig bis zur Ganache vielseitig einsetzbar
Diese Paste lässt sich direkt in den Teig geben und ist zum Backen bestens geeignet. Rührst Du sie unter Deinen Biskuit- oder Cupcake-Teig, entfaltet sich ein feines Minzaroma, das Deine Gebäcke sofort aufweckt. Auch in Buttercreme, Bavarois und Eiscreme sorgt sie für frischen Geschmack.
Frische Minze für Schokoladenkreationen
Besonders spannend wird es in Kombination mit Schokolade: Rührst Du die Aromapaste in eine warme Ganache, entsteht der beliebte After-Eight-Charakter für gefüllte Pralinen, Tortenfüllungen oder Cake-Pops. Die klare Pfefferminznote harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade.
Einfach dosieren, sicher aromatisieren
Die empfohlene Dosierung liegt bei 30 g pro 500 g Masse, sodass Du das Aroma genau nach Deinem Geschmack steuern kannst. Backst Du bei Temperaturen über 200 °C, gibst Du am besten etwas mehr Paste hinzu, da die Hitze die Aromastärke reduziert.
Kann ich die Aromapaste auch zum Backen verwenden?
Ja, die Aromapaste Pfefferminze ist ausdrücklich zum Backen geeignet und lässt sich direkt unter den Teig mischen. Für Biskuit oder Cupcakes gibst Du die empfohlene Menge hinzu. Backst Du über 200 °C, dosierst Du etwas grosszügiger, weil hohe Temperaturen die Aromastärke etwas abschwächen.
Wofür eignet sich die Pfefferminz-Aromapaste besonders?
Sie passt überall dort, wo eine frische Minznote gefragt ist: in Buttercreme für sommerliche Torten, in Bavarois und Eiscreme, in gefüllte Pralinen sowie in Schokoladenganache für den klassischen Minze-Schoggi-Genuss. Auch in Füllungen und Cake-Pops bringt sie einen kühlen, klaren Akzent.
Ein Hauch Pfefferminze, und Deine nächste Torte schmeckt nach frischem Sommerabend: Probier es aus.
Allergieinformationen & Sachbezeichnung
| Sachbezeichnung | Aromatisierte Paste |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Eier und Eierzeugnisse | Kann enthalten |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Milch und Milcherzeugnisse | Kann enthalten |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Kann enthalten |
