Autor:Rebecca Odermatt

Fünf Zutaten, 26 Minuten Backzeit: der luftige Schokoladenboden für Torten und Schnitten.

Das Schweizer Kultgebäck mit Kindheitsgarantie: luftige Schokoladen-Meringue, aussen zart, innen weich – in 20 Stück Baisertraum.

Fluffiger Hefeteig, backfeste Schokotropfen und goldene Eistreiche: 15 Schoggibrötli, die das Sonntagsfrühstück zum Fest machen.

Die virale Dubai Schokolade für alle, die Pistazien nicht mögen: knuspriges Knafeh in cremiger Haselnussfüllung, umhüllt von…

Der virale Trend in der miniSchoggi-Version: knuspriges Knafeh in cremiger Pistazienfüllung, umhüllt von Milchcouverture – 5…

Spritzgebäck ist ja so schon unfassbar lecker, aber noch besser wirds, wenn der Teig voller bunter Zuckerstreusel ist, man ihn…

Zuckersüsse Mäuschen aus Butterganache, überzogen mit Milchcouverture und dekoriert mit Fondant — dazu Fliegenpilze und ein…

Chia, Leinsamen, Nüsse und Haferflocken in 12 Riegeln – und dann so viel Schokolade, wie Du willst.

Knackige Müsliriegel ganz ohne Schokolade: geröstete Kerne, Pistazien, Cranberries und gefriergetrocknete Himbeeren,…

Erfrischend zitronig, leicht und luftig: Törtchen aus selbstgemachtem Lemoncurd und Buttercreme, glasiert mit gelbem Fondant und…

Gurkenstreifen, gefüllt mit einer würzigen Frischkäsemasse aus Feigen, Mostbröckli und Rauchmandeln: das Apéro-Häppchen, das in…

Die Königsdisziplin der Pralinenherstellung: Kirschstengeli aus dem Puderkasten, mit Kirschsirup bei 31 °Bé und einem dunklen…

Autor: Rebecca Odermatt