Spaghetti alla Chitarra Rezept mit Pilzrahmsauce

Herbstzeit ist Pasta-Zeit! Die Tage werden kürzer, die Temperaturen fallen und die Lust auf gemütliche Abende zu Hause wächst. Was gibt es da Besseres, als sich mit einer köstlichen Pasta-Kreation zu verwöhnen? Heute möchten wir Dir ein Rezept vorstellen, das perfekt in die herbstliche Kulisse passt: Spaghetti alla Chitarra mit Pilzrahmsauce und Randen. Lass Dich von diesem Gericht verzaubern und erlebe den Zauber des Herbstes in Deiner Küche!
Für die Zubereitung benötigen wir natürliche die Spaghetti alla Chitarra. Diese Nudelsorte aus Hartweizengriess ist etwas ganz Besonderes und verleiht dem Gericht eine rustikale Note. Zusammen mit der Pilzrahmsauce sorgt sie für eine einzigartige Geschmackskombination, die Du lieben wirst
Um unsere Pasta noch herbstlicher zu gestalten, verwenden wir zusätzlich Rote Bete Pulver. Dieser natürliche Lebensmittelfarbstoff gibt unseren Spaghetti eine leuchtend rote Farbe und verleiht ihnen zusätzlich ein besonderes Aroma. Die Kombination aus den herzhaften Pilzen und der erdigen, leicht süssen Roten Bete macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Die Spaghetti alla Chitarra sind im Handumdrehen gemacht und durch die besondere Herstellungstechnik erhalten sie eine raue Oberflächenstruktur. Genau diese raue Oberfläche macht diese Pastasorte so besonders, denn dadurch saugen sie sich hervorragend mit der cremigen Sauce voll.

Worauf wartest Du noch? Binde Dir Deine Kochschürze um, stell Dich in Deine Küche und fang an zu kochen! Du wirst begeistert sein von der Geschmackskombination und dem Spiel der Konsistenzen in Deinem Mund!