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Laugenkurs Videoanleitungen

Hier wird Dir gezeigt, wie Du den Teig aufarbeiten, flechten / knüpfen und einschneiden musst. Das Einschneiden der Teigprodukte ist enorm wichtig, da diese beim Backen sonst unkontrolliert aufbrechen.

Einstrangzopf

Grosse Laugenbrezel

Kleine Laugenbrezel

Silserkranz

Zopfherz

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