Einhand-Mehlsieb
CHF 14,90
Gourmet Passiersieb, Ø 24 cm
Preis:
CHF 19,90
Bruttopreis
Das Gourmet Passiersieb ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug für alle, die besonders feine und gleichmässige Ergebnisse erzielen möchten. Es eignet sich ideal zum Passieren von Früchten, Beeren oder gekochtem Gemüse und hilft dabei, Kerne, Schalen oder gröbere Bestandteile zuverlässig zu entfernen. So lassen sich im Handumdrehen feine Fruchtpürees, cremige Suppen, glatte Saucen oder aromatische Coulis herstellen. Durch das Passieren entsteht eine besonders samtige und gleichmässige Konsistenz, die vielen Gerichten eine professionelle Qualität verleiht. Das Passiersieb ist damit ein praktischer Helfer für die Zubereitung von Desserts, Saucen oder feinen Suppen in der Küche.
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Produkteigenschaften
| Grösse | Ø 24 cm / Länge inklusiv Griff: 34 cm |
|---|---|
| Produktionsland | Deutschland |
| Material | Feinmaschiges Nylonnetz |
| Pflegehinweise | Spülmaschinengeeignet |
| Hinweis | Hitzebeständig bis 150 °C |
Gourmet Passiersieb, Ø 24 cm
Das Gourmet Passiersieb ist ein vielseitiges und unverzichtbares Küchenwerkzeug für alle, die Wert auf besonders feine, gleichmässige und hochwertige Ergebnisse legen. Es eignet sich hervorragend zum Passieren von Früchten, Beeren oder gekochtem Gemüse und hilft dabei, Kerne, Schalen oder gröbere Bestandteile zuverlässig zu entfernen. So entstehen im Handumdrehen feine Fruchtpürees, cremige Suppen, glatte Saucen oder aromatische Coulis mit einer besonders samtigen Konsistenz. Auch bei der Zubereitung von Marmeladen, Gelees oder feinen Dessertcremes ist ein Passiersieb eine grosse Hilfe. Durch das feine Siebgewebe werden unerwünschte Stückchen zurückgehalten, während die Masse gleichmässig hindurchläuft. Dadurch erhältst Du eine besonders feine Textur, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Neben dem Passieren eignet sich das Sieb auch ideal zum Bestäuben von Gebäck und Desserts mit Puderzucker, Kakao oder fein gemahlenen Gewürzen. Damit lassen sich Torten, Cupcakes oder andere süsse Kreationen im Handumdrehen elegant dekorieren und optisch aufwerten.
Anwendung
Für die Anwendung gibst Du die vorbereiteten Zutaten, zum Beispiel gekochte Früchte oder Gemüse, in das Sieb und streichst sie mit einem Löffel, Spachtel oder Teigschaber durch das feine Gewebe. Die feine Masse läuft dabei in eine darunter stehende Schüssel oder einen Topf, während Kerne, Schalen oder gröbere Bestandteile im Sieb zurückbleiben. Zum Bestäuben füllst Du einfach etwas Puderzucker oder Kakao in das Sieb und bewegst es leicht über Deinem Gebäck, sodass eine feine, gleichmässige Schicht entsteht. Dank seiner hochwertigen Verarbeitung ist das Gourmet Passiersieb stabil, langlebig und angenehm in der Handhabung. Die durchdachte Form ermöglicht ein komfortables Arbeiten über Schüsseln oder Töpfen, sodass Zutaten sauber und effizient verarbeitet werden können. Ob für feine Saucen, fruchtige Desserts oder elegante Dekorationen, mit dem Gourmet Passiersieb gelingen Dir mühelos professionelle Ergebnisse und besonders feine Zubereitungen.
Das feinmaschige Nylonnetz ist hitzebeständig bis 150° C und spülmaschinengeeignet.
