Croissant-Backform Würfel, 6 cm

Croissant-Backform Würfel, 6 cm 

Das Croissant – oder bei uns besser bekannt als das Gipfeli – ist ein Klassiker der europäischen Konditorei. Ein wahrer buttrig, blättriger Frühstückstraum aus Plunderteig, der zu keinem Brunch fehlen darf. Dank der sozialen Medien wurde das Traditionsgebäck in den letzten Jahren immer wieder neu interpretiert. Heute präsentiert es sich in den innovativsten Formen und mit immer köstlicheren Toppings und Füllungen. Allen voran die gehypte New York Rolls – die knusprigen, aufrechtstehenden Croissant-Rollen mit cremigen Füllungen und einmaligen Garnierungen. Dank unserer neuen Backform gehst Du sogar noch einen Schritt weiter und zauberst statt Rollen, gefüllte Croissantgebäcke in Würfeloptik auf Deinen Frühstücktisch. Die Würfelbackform ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, hat eine Seitenlänge von 6cm und ergibt ein Volumengewicht für ca. 70 ml Teig. Mit dieser Backform zauberst Du brillante Gipfelikreationen mit buttrig knusprigem Geschmack und himmlischer Cremefüllung. Mit leicht knusprigen Seiten und einem Erscheinungsbild in Würfeloptik überrascht das Gebäck den Gaumen mit einer Kombination von Texturen, die es wirklich einzigartig machen. Ein wahres Fest für die Sinne, wenn nach einem einfachen knusprigen Bissen die Cremigkeit der Vanillefüllung oder eine andere von Dir bevorzugten Creme offenbart wird. Diese einzigartige Gipelikreation in perfekter Würfelform, gepaart mit der himmlischen Füllung und dem herrlich süssen Topping wird Dich, Deine Gäste und besonders Deinen Sonntagsbrunch im Sturm erobern! Sei kreativ und hole Dir mit dieser Backform, den in den sozialen Medien gehypten Gipfelistar, zu Dir nach Hause!

Eigenschaften und Anwendung der Croissant Backform Würfel

Die Croissant-Backform Würfel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das hochwertige Material sorgt für die gleichmässige und optimale Wärmeverteilung. Ein Garant für perfekte Backergebnisse. Mit dieser Form erhältst du goldene, knusprige Gipfeligebäcke in Kombination mit luftig, lockerem Innern. Diese Form ist für präzise und geometrische Ergebnisse konzipiert. So verleiht das Backen in dieser speziellen, geschlossenen Form, Deinem Plundergebäck die geometrische Würfeloptik. Weiter verhindert die geschlossene Backform, das Verflüchtigen der Aromen im Ofen. Diese sammeln sich stattdessen in der Kruste. Beim ersten Bissen werden diese Aromen freigesetzt und verzaubern die Sinne. Sei kreativ und bringe mit der ultimativen Backform den gehypten Star der sozialen Medien auch in Deine Küche.

Um ein geometrisches Croissant in Würfelform herzustellen, benötigst Du einen Plunderteig. Bevor Du mit der Verarbeitung des Teiges beginnst, werden die Würfelbackformen mit Hilfe eines Backtrennsprays eingefettet. Im nächsten Schritt rollst Du auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche den Plunderteig zu einem Rechteck aus. Zwischendurch den Teig immer wieder lockern, damit er auf der Arbeitsfläche nicht festklebt. Anschliessend schneidest man den Teig der Länge nach in ca. 3.5 cm dicke Streifen. Diese legst Du nun in deine Würfelbackform und lässt den Teig, mit einer Gärfolie bedeckt für ca. 2 Stunden bei Raumtemperatur gehen. Nach der Gehzeit heizt Du den Backofen auf 180 Grad Umluft auf und verschliesst Die Würfelbackformen mit dem im Lieferumfang enthaltenen Deckel. Lasse Deine Gebäcke nun für 20-30 min goldbraun backen. Nach dem Backvorgang müssen die Deckel entfert werden, so dass Deine Würfelcroissant gut abkühlen können, bevor Du Sie weiter verarbeitest. Überlege Dir in der Zwischenzeit mit welcher herrlichen Creme Du die Köstlichkeiten veredeln willst. Neben Schokoladenfüllungen eignen sich auch Vanille – oder Zitronencremes oder auch Pistazien- oder Caramelfüllungen hervorragend. Diese gibst Du in einen Spritzbeutel mit einer unserer Berlinerlochtüllen. Vorsichtig stichst Du nun auf der Oberseite es Würfel mit der Lochtülle hinein und füllst dein Gebäck grosszügig mit der Creme. Im Anschluss kaschierst Du das Füllloch unter einer Glasur oder einen süssen Drip.  Mit dieser geometrischen Croissantbackform hast Du die Freiheit zu experimentieren und essbare Kunstwerke zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindrucken.

Was du bei der Reinigung der Backform beachten musst

Die Backform ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Daher empfehlen wir Dir Deine Backform von Hand zu waschen, um das Material sowie die Antihaftbeschichtung der Form nicht zu beschädigen. Die Form sollte daher nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Für die Reinigung der Backform benötigst Du lediglich ein weiches Tuch und etwas Spülmittel. Festsitzende Verschmutzungen solltest Du auf keinen Fall mit Kratz – oder Scheuerschwämmen beseitigen – auch diese Materialien beschädigen den Edelstahl und die Antihaftbeschichtung der Form. Weiche die Backform stattdessen in warmem Seifenwasser ein, so weicht die Verschmutzung auf und lässt sich nach einer Weile leicht mit einem weichen Schwamm entfernen. Anschliessend solltest Du die Backform gut trocknen. Beachtest Du die Pflegehinweise wirst Du lange Freude an dieser Croissant-Backform haben. 

Einfach eine Sünde wert!

Diese super-knusprigen Croissant-Würfel mit der herrlich cremigen Füllung und dem eleganten Topping sind zwar keine leichte Kost und mit 6 x 6 x 6 cm auch nicht gerade klein. Doch die einmalige Kombination von knuspriger Hülle, versteckter Cremefüllung und dem süssen Topping machen sie zu etwas ganz Besonderem. Jede Kalorie dieses Meisterstücks ist definitiv jede Sünde wert! Sei kreative und verzaubere dank der neuartigen Würfelbackform Deine Gäste mit den unglaublichsten Gipfelikreationen. Diese unschlagbaren cremig, knusprigen Gebäcke werden alle Herzen im Sturm erobern. Lass den gehypten Star der sozialen Medien auch in Deiner Küche Einzug halten und erschaffe damit nicht kulinarische, sondern auch optische Meisterwerke!