Modellierplatte Rund

Modellierplatte Rund

Diese Modellierplatte bietet die perfekte Unterlage zum Formen und modellieren von verschiedenen Massen. Der Schaumstoff gibt so weit nach, dass auch dünn ausgerollte Massen nicht zerreissen, wenn man sie bearbeitet. Die Schaumstoff-Modellierplatte eignen sich perfekt zur Verarbeitung von Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Modellierschokolade und Massa Ticino. Auch als Unterlage für das Arbeiten mit Salzteig, Knetmasse, Wachs, Keramik oder Tonmasse kann die Platte verwendet werden.

Blumen-Modellierplatte – Anwendung

Nimm die Masse Deiner Wahl zur Hand und knete diese je nach Angaben auf der Verpackung ein wenig. Rolle die Masse nun auf ein wenig Bäckerstärke aus. Löse die ausgerollte Masse gelegentlich vom Untergrund, dass sie sicher nicht kleben bleibt. Hast Du die gewünschte Dicke erreicht, kannst Du die Form Deiner Wahl ausstechen.

Diese Form legst Du nun auf die Modellierplatte. Für ein feines, sanft gewölbtes Blütenblatt nimmst Du ein Ball Modellierstab zur Hand. Mit leichtem Druck und kreisenden Bewegungen dünnst Du den Rand aus und wölbst das Blatt in der Mitte leicht. Die Modellierplatte verhindert das Reissen der Masse.

Eine kelchförmige Blüte erreichst Du, indem Du eine kleine Rolle formst und ein tropfenförmiges, ebenfalls am Rand ausgedünntes Blatt drum herumlegst. Die lange Blüte kannst Du in einen Blüten-Former legen, um zum Beispiel in Ruhe einige Details mit Farbe anzubringen.

Puderfarben können in die Mitte um den Blütenstempel herum gepinselt werden. So erreichst Du das typische Aussehen von Pollenstaub. Auch die Ränder können für einen dunkleren Rand angemalt werden.

Mit einer Modellierplatte hast Du eine optimale Unterlage für all Deine Zuckermassen Kreationen. Der Schaumstoff ist gerade genug nachgiebig, dass sanfte Wölbungen, dafür keine Risse entstehen. Kreiere filigrane Blumen und süsse Figuren auf den Modellierplatte!

Tortendekorationskurs bei miniSchoggi

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