Modellierplatten 2 Stück

Modellierplatten 2 Stück

Eine Modellierplatte bietet die perfekte Unterlage zum Formen und modellieren von verschiedenen Massen. Der Schaumstoff gibt so weit nach, dass auch dünne ausgerollte Massen nicht zerreissen, wenn man sie bearbeitet.

Die Schaumstoff-Modellierplatten eignen sich perfekt zur Verarbeitung von Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Modellierschokolade und Massa Ticino, können aber auch als Unterlage für das Arbeiten mit Salzteig, Knetmasse, Wachs, Keramik oder Tonmasse verwendet werden.

Blumen-Modellierplatte – Anwendung

Nehme die Masse Deiner Wahl zur Hand und knete die Masse auf der Verpackung ein wenig. rolle die Masse nun auf ein wenig Bäckerstärke aus. Löse die ausgerollte Masse von Zeit zu Zeit vom Untergrund, dass sie sicher nicht anklebt, Hast Du die gewünschte Dicke erreicht, kannst Du die Form Deiner Wahl ausstechen.

Diese Form legst Du nun auf die Modellierplatte. Für ein feines, sanft gewölbtes Blütenblatt nimmst Du ein Modellierwerkzeug mit rundem Kopf zur Hand. Mit leichtem Druck und kreisenden Bewegungen dünnst Du den Rand aus und wölbst das Blatt in der Mitte leicht. Die Modellierplatte verhindert das Reissen der Masse.

Eine kelchförmige Blüte erzielst Du, indem Du eine kleine Kugel formst und ein tropfenförmiges, ebenfalls am Rand ausgedünntes Blatt darum herum legst. Die lange Blüte kannst Du in eines der Löcher stellen, um zum Beispiel in Ruhe einige Details mit Farben anzubringen.

Puderfarben können in die Mitte um den Blütenstempel herum gepinselt werden. So erreicht man das typische Aussehen von Pollenstaub. Auch die Ränder können für einen dunkleren Rand angemalt werden.

Mit einer Modellierplatte hast Du eine optimale Unterlage für all Deine Kreationen aus Zuckermassen. Der Schaumstoff ist gerade genug nachgiebig, dass sanfte Wölbungen, dafür keine Risse entstehen. Die Löcher in der einen Platte erleichtern das Herstellen von 3D Blumen und eignen sich auch als Halterung für Blumennägel. Kreiere filigrane Blumen und süsse Figuren auf den Modellierplatten!

Kurse bei miniSchoggi

Dekorationen für Torten gibt es in Hülle und Fülle. Ganz speziel bei Blüten und Blätter könnte die Bandbreite nicht grösser sein. Wir zeigen Dir in unserem Buttercreme Blumen Kurs wie Du aus cremigen Massen hübsche Blumen mit verschiedensten Tüllen kreierst. Möchtest Du doch liebe mit Fondant arbeiten? Dann bist Du in unserem Tortendekorationskurs oder Cupcake Kurs bestens aufgehoben. Da zeigen Dir professionelle Konditoren anhand von der Modellierplatte wie Du mit Fondant richtig umgehst. Wir freuen uns auf Deine Anmeldung